標題:
兒童補鈣食譜媽媽們必會的6款幼兒食譜(3)
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作者:
rfytytu
時間:
2022-5-12 11:42
標題:
兒童補鈣食譜媽媽們必會的6款幼兒食譜(3)
走出幼兒補鈣的三個誤區
父母們一旦發現寶寶的成長出現了問題就會盲目的採取措施,寶寶缺鈣就給寶寶胡亂的吃鈣劑!其實這樣不僅沒有補鈣的效果,還會對寶寶的身體造成傷害!而且媽媽們在給寶寶補鈣的時候需要避免一些補鈣的誤區哦,這樣才能保證寶寶的健康!
1、吃牛肉有利於骨骼
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(1)不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當嚴重的人。
(2)這是因為牛肉本身含鈣量極低——所有的肉都是這樣。
(3)同時,肉裡面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增加體內鈣元素的流失,減少鈣的吸收。所以,缺鈣的中老年人應當適當控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。
2、吃蔬菜與骨骼健康無關
(1)不少人偏愛動物食品,卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關。
(2)實際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸鹼平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等,都是不可忽視的補鈣蔬菜。
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3、以為水果代餐有利於骨骼健康
(1)很多減肥女性認為,只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素,經常用水果代替一餐飯。
(2)實際上,水果是一種有益酸鹼平衡的食品,卻不是鈣的好來源,而且嚴重缺乏蛋白質。
(3)骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐,則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足,只會促進骨質疏鬆的發生。
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