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標題: 橙子酸放幾天會變甜嗎橙子沒熟怎麼催熟 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-9-7 20:32 標題: 橙子酸放幾天會變甜嗎橙子沒熟怎麼催熟

我是很喜歡吃橙子的，這幾天買了一些橙子，但是吃起來感覺比較酸，那橙子酸放幾天會變甜嗎？橙子沒熟怎麼催熟？

橙子酸放幾天會變甜嗎

會變甜的。

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，口感甘甜，其中含有大量的維生素、蛋白質、糖分以及碳水化合物，成熟的橙子吃起來口感甘甜、多汁，在生活中是很受歡迎的。

橙子之所以會酸，很可能是因為其沒有成熟導致的，這時候可以放幾天，橙子保存過程中會自己釋放乙烯加速糖化，從而會導致其口變甜，因此橙子酸放幾天的話是會變甜的。

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橙子採摘後多久會更甜

如果是成熟的橙子採摘後馬上吃就很甜，要是成熟度不高的橙子，那麼需要放3-5天左右變甜。

剛剛採摘下來的橙子，只要不是品種原因導致的酸，那麼保存一段時間後是會慢慢變甜的，因為橙子實斷掉果蒂以後，不再吸取養分，橙子中的果酸成分再也得不到補充，隨著時間的延長，橙子中的果酸會逐步揮發，而糖分不會揮發且進一步得到凝聚，放置一段時間後會變的更甜，一般需要保存至少3-5天左右的時間，這裡需要注意，如果橙子的成熟度比較低，那麼則需要放置更長的時間才會變甜。

橙子沒熟怎麼催熟

沒成熟的橙子放袋子中保存也可以變甜，只是需要一定時間，要是等不急，可以通過以下方式使其變甜：

水果催熟

沒成熟的橙子，可以將其與成熟的蘋果或者香蕉放在一起，成熟的水果會釋放出大量的乙烯，可以加速橙子成熟。

藥物催熟

如果想橙子成熟的更加快，那麼還可以使用藥物進行催熟，主要做法就是將乙烯稀釋到一定程度後均勻的噴灑在橙子上，然後密封保存1-2天即可成熟。

橙子放冰箱裡變軟了能吃嗎

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沒有變質的情況下能吃。

冰箱冷藏室的溫度通常是4度左右，可以幫助抑制細菌以及微生物滋生，有利於延長橙子的保存時間，此時橙子變軟，只要是沒有變質，那麼還是可以正常食用的，並不會對人體健康造成威脅。

但若是冰箱溫度調節的過低，則容易導致橙子受到凍害，出現變得軟爛的現象，這種情況下就不能吃了，容易引發細菌性食物中毒的危害。

作者: martina28043 時間: 2022-12-15 12:02

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