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標題: 腸炎的飲食方法和食療原則有哪些 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn    時間: 2022-9-20 20:18     標題: 腸炎的飲食方法和食療原則有哪些

腸炎是一個普遍發生的問題,無論大人小孩都是高發人群,由於真菌和寄生蟲等所引起的小腸炎和結腸炎,還有過敏性腸炎、放射性腸炎等,而臨床症狀主要有:腹痛、腹瀉、稀水便或者黏液膿血便。那麼你知道腸炎的飲食方法有哪些嗎?腸炎患者的飲食原則有哪些呢?下面大家就和天天營養的小編一起來了解一下腸炎的相關知識吧!



一、腸炎有哪些飲食方法?



1、肉末粥:



原料:大米500克、肉末250克、油適量、以及鹽、味精、蔥花少許。

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方法:(1)大米洗淨放鍋內,加水4~4.5千克、旺火燒開後中小火燜至稀粥狀。



(2)在粥快成熟時鍋架火上,放油燒至六七成熟是蔥花熗鍋,在出香味後放入肉末煸炒。(3)肉一變色就加鹽和味精再翻炒幾下,分散盛入各個碗內。



(4)每碗再衝入燒熱的粥用筷子攪勻即可食用。



營養價值:此粥營養豐富、滋陰潤膚,是腸炎的飲食方法之一,而且很適用於小兒麻疹恢復期。



食物相剋:粳米不可同馬肉食、蒼耳食喲。



2、香蕉泥:



材料:香蕉70克、白砂糖10克、檸檬汁5克



方法:(1)將香蕉洗淨後剝去白絲。



(2)把香蕉切成小塊放入攪拌機中,加入白糖後滴幾滴檸檬汁。



(3)攪成均勻的香蕉泥,倒入小碗內即可食用。



製作要訣:要選用熟透的香蕉洗乾淨,而生香蕉有澀味故不能給嬰兒餵食。





3、胡蘿蔔泥:



原料:胡蘿蔔75克、蘋果30克、蜂蜜5克。



製作方法:(1)將胡蘿蔔洗淨、刮掉外皮、擦成細絲。



(2)把胡蘿蔔絲放入沸水中煮1分鐘撈出,接著用打汁機打碎。



(3)蘋果去皮核、切碎。



(4)將打碎的胡蘿蔔、切碎的蘋果一同放鍋裡,加水適量後文火煮至熟爛如糊。



(5)將胡蘿蔔蘋果糊盛出,加入蜂蜜拌勻即可食用。



營養價值:腸炎的飲食方法有哪些呢?胡蘿蔔泥含有豐富的胡蘿蔔素以及含有碳水化合物、鈣、鐵及維生素C、維生素B等多種營養素,所以說它是6個月左右嬰兒很好的食品。



注意事項:胡蘿蔔雖然富有營養但吃得適量最好。如果給寶貝吃得過多則容易使皮膚變黃。



相剋食物:蘋果忌於水產品同食,因為會導致便秘;蜂蜜的營養成分比較複雜,大蔥和蜜同食後蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應或產生有毒物質,進而刺激腸胃道而導致腹瀉。



4、丁香酸梅湯:



材料:烏梅1公斤、山楂20克、陳皮10克、桂皮30克、丁香5克、白砂糖5公斤。



製作方法:(1)將烏梅、山楂選擇洗淨後逐個拍破,同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口。



(2)將潔淨鍋放置火上註入清水約55000毫升,把藥包投入水中用旺火燒沸騰。

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(3)再轉用小火燒沸騰後用小火熬約30分鐘,除去藥包離火後靜置沉澱約15分鐘。



(4)過濾出湯汁且加入白砂糖溶化、過濾後即成。



功效:



腸炎的飲食方法有哪些呢?此湯生津消食、行氣溫中,且適用於暑熱傷津之口渴、心煩、暑熱、寒胃道胃道易感病菌均有不錯的抑製作用,此湯可作為腸炎、下痢時的保健湯。此外本方用烏梅、山楂生津消食,用陳皮、肉桂、丁香行氣溫中及白糖調味,使斂中有散、酸中有甜,用於暑熱傷津之口渴、心煩、暑夾寒濕之口渴、食少、脘痞、吐瀉傷津等症狀。烏梅、山楂、肉桂、丁香對多種腸道易感病菌有較強的抑製作用,所以可作腸炎、痢疾患者之飲料。
作者: Kiwi2021    時間: 2022-9-22 10:05

此粥營養豐富、滋陰潤膚,是腸炎的飲食方法之一,而且很適用於小兒麻疹恢復期  [168SG飞艇开奖结果 ]https://1687660.com/view/sgAirship/pk10kai.html
作者: christian398    時間: 2023-1-10 06:50

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