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標題: 快停下！你常喝的它可能是「假牛奶」 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-9-29 14:17 標題: 快停下！你常喝的它可能是「假牛奶」

牛奶是生活中常見的營養飲品，適當飲用有益人體健康，不過，您真的買對牛奶了嗎

這種產品是「假牛奶”

含乳飲料，一種披著「乳品」外衣的假牛奶，「不僅浪費錢還沒營養」說的就是它！

大家在購買的時候注意包裝上的產品類型，如果寫了乳/奶飲料、乳/奶飲品，基本上就是這種產品無疑了。

國家標準GB/T21732-2008《含乳飲料》中規定：“含乳飲料是以乳或乳製品為原料，加入水及適量輔料經配製或發酵而成的飲料製品。 ”

由此可見，含乳飲料其實是飲料的一種，而不屬於乳製品。

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雖然加了一些「奶」，但它和牛奶真是沒什麼關係。

一般來說，含乳飲料的配料中一般水排在第一位，白砂糖位於第二位，含量僅次於水，而且還會添加大量的糖和各種香精。

不但其蛋白質含量與純牛奶相差巨大，營養價值更是不能與純牛奶相提並論。

長期飲用不僅不能提供優質的營養物質，還可能會增加齲齒、肥胖、挑食、偏食等疾病的風險，影響孩子的生長髮育。

選好牛奶，這三點要牢記

01看包裝

選牛奶最簡單的一點就是，看正面包裝上是否有「純牛奶」或「鮮牛奶」三個字。

國家的生產標準里明確規定，只有以奶為百分百原料的產品，才能在包裝上標註“純”或“鮮”的字樣。

02看配料表

如果配料表只有牛奶或生牛乳，才是純牛奶/鮮牛奶，放心買。

03看營養成分

營養成分表上，蛋白質含量應≥2.9克/100毫升，碳水化合物<6克</b15>

兩種人不宜喝純牛奶

純牛奶價格低廉營養豐富，是大多數家庭購買的首選。

雖說，喝牛奶有益健康，但這句話並非對所有人適用。

評價一個人是否適宜喝純牛奶，關鍵還是要看體質！

01乳糖不耐受者不宜喝牛奶

乳糖不耐受是指一些人因體內缺乏一種叫做乳糖酶的物質，而牛奶富含乳糖，若缺乏乳糖酶就無法分解而吸收，就會導致胃腸道滲透壓升高，出現腹脹、腹瀉、腸鳴（即肚子咕嚕咕嚕亂響）、排氣等現象。

對於這類人群，可以嘗試用零乳糖牛奶或酸牛奶代替純牛奶。

02脾虛濕困者

對於平素就容易胃脹噯氣、大便溏爛、口黏膩不渴、舌苔白厚膩的脾虛濕困者，牛奶性微寒，過量飲用會損脾胃之陽氣，阻礙氣機，影響體內的水濕運化。

而且，牛奶蛋白質含量高，屬於中醫學里的“肥甘厚膩”之品，過量食用本身也會增加體內的痰濕。

因此，脾虛濕困的人並不適宜飲用牛奶。

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如果您對自己的體質並不瞭解，可以先嘗試性地飲用一杯牛奶，如果飲用牛奶后出現腹脹、反酸、舌苔厚膩等問題，就證明您目前不太適合喝牛奶。

可以先解決脾虛濕困的問題，再嘗試飲用奶製品。

作者: xiaocong7915 時間: 2022-10-15 11:04

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作者: mugiseki 時間: 2022-10-15 11:54

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作者: christian398 時間: 2022-12-14 17:12

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