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標題: 紅茶的泡法紅茶的常見泡法與技巧 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn    時間: 2022-11-5 15:29     標題: 紅茶的泡法紅茶的常見泡法與技巧

  紅茶是人們十分喜歡的茶葉,喜歡喝紅茶的人有許多,大家對於紅茶的知識都有所了解,那麼大家知道紅茶的沖泡是什麼嗎?今天小編就給大家介紹下紅茶的泡法,告訴大家喝紅茶的好處有哪些,喜歡喝紅茶的朋友一起來看看吧。

  喜歡喝紅茶的人都許多,但是很多人都不知道如何沖泡出一杯好的紅茶,其實紅茶的沖泡講究的不單單是茶藝,其沖泡的技巧也是很重要的,下面讓我們一起來看看紅茶的泡法及技巧吧。

  紅茶的泡法與技巧

  1、選好茶葉

  想要更好的沖泡紅茶,首先我們需要挑選上好的紅茶茶葉,因為質量好的茶葉才會泡出好喝的茶,所以在選用茶葉的時候也需要一定的技巧,在沖泡的時候還要保持茶葉的純淨,沖泡一杯紅茶的份量,約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。

  2、水質好

  我們還需要挑選水質好的沖泡紅茶的水源,一般來說,天然的山泉水是適合用來泡茶,用山泉水沖泡紅茶,能夠引發紅茶內蘊的香氣。

  3、茶具好

  沖泡一壺好的茶,必須要選擇適合的茶具搭配,一般情況下都會採用紫砂茶壺進行沖泡,而像功夫紅茶、小种红茶和袋裝紅茶這些可以使用白瓷杯飲法。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片


  4、時間(2至3分鐘)

  放入茶葉,注入開水,然後將壺蓋蓋上,讓紅茶的味道和香氣能夠充分地在熱水中釋放出來,浸泡約2至3分鐘,直至茶葉展開,沉在壺底,即可享用。

  5、水溫(90至100度)

  沖泡一壺好的紅茶,水溫也是其重要的一個技巧,水溫維持在90至100度,與此同時,將茶杯和茶壺用熱水燙過,這叫溫壺(杯)。

  紅茶可以選擇什麼樣的茶具沖泡

  1.瓷壺

  精緻下午茶:瓷壺,瓷杯,花樣點心,方糖,長匙,一杯書,好再有一個落地窗,陽光的午後,或秋葉飄零,想想都是美好的。更何況精緻的茶人,或三五知己對坐。

  2.玻璃壺

  玻璃壺較瓷壺的好處在於,你可以閒閒的靜觀,特別是把乾茶放在玻璃壺內濾膽內,然後再放入已經註入過開水的玻璃壺內,水被紅茶層層潤染開來的變化。又或者直接投茶入壺,加入些自己喜歡的多種水果或花瓣。喝茶,此時已經不是重要的,養心才是。

  3.飄逸杯

  飄逸杯比雙耳同心杯的方便,在於更簡略,茶與水分離後,整個杯子就是品杯,無需同心杯那樣還要再另配品杯。所以,飄逸杯被稱作辦公室萬能茶具,什麼茶都可以用它泡,又不佔空間地方,既滿足你喝茶的需要,又低調內斂,不至於讓老闆覺得你比Ta還悠閒。 4.濾網

  由於經常推薦茶,難免有大量碎茶自己喝,又要泡的好看好喝,於是把濾網架在一勻杯上,碎茶放入濾網內,然後直接注水,茶水即衝即濾,避免碎茶泡出的茶湯過濃或苦澀,通常這樣泡的茶湯較紅艷亮、甜爽。由是得而延伸,任何茶,只要你想泡的口感淡些、甜些,皆可以使用此方法。

  5.蓋碗

  茶室裡的萬能茶具,蓋碗泡紅茶,再適合不過了,投茶量、水溫、出湯快慢、沖泡次數、觀形、賞湯、聞香、品韻,它都是你好的陪伴,也是充滿多驚喜變化的茶具。蓋碗,又稱三才杯,蓋為“天”,託為“地”,中間是“人”,天地人,三才合一,天時地利人和,端起放下的不僅僅是茶湯。

  6.紫砂壺

  紫砂壺泡紅茶亦很精妙,在太多的紫砂展會上,你會看到宜興紫砂人,基本都只喝宜紅,別的再好的紅茶,不入他們眼。並且,還只用他們自己的紫砂壺泡宜興紅茶,說那才夠味夠好,他們認為宜紅是好喝的紅茶。

  7.雙耳同心杯

  乾茶取適當的3-4克量放入內膽中,然後注入開水,稍待幾秒鐘,提起內膽,泡好的茶與水分離,再分杯品飲,是小巧方便。家裡、辦公室、曠野、山林,只要有開水可用,皆可以用它方便泡茶品飲。簡單直接。

  紅茶,從細嫩到粗老斷碎,從春茶到夏茶,皆一樣可用紫砂壺沖泡,既養壺又能泡出好喝的紅茶,特別是老紅茶,紫砂壺能去雜味,紅碎茶用大容量的紫砂壺悶泡,然後調飲成奶茶,試過無數次,很是喜歡。

  喝紅茶的益處

  消炎殺菌

  紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益。

  利尿

  經常喝紅茶,在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質共同作用下,有助於增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。如此有利於排除體內多餘的乳酸、尿酸、過多的鹽分等,同時還可以緩和心髒病或腎炎造成的水腫。

  生津清熱

  夏天飲紅茶能止渴消暑,這是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,能刺激唾液分泌,滋潤口腔。而咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,能夠調節體溫,也刺激腎臟以促進熱量的排放。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用


  養胃

  茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強,所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性也隨之減校紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

  助消化

  紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食慾,並強壯心臟功能。日常感到胃脹時,多喝紅茶可以促進消化。大魚大肉常常讓人消化不良,此時喝紅茶可消除油膩,有助於身體健康。

  提神消疲

  醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼可刺激大腦皮質來興奮神經中樞,達到提神的效果,進而使思維反應更加敏銳。它也對血管系統和心臟具興奮作用,能強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝。

  結語:上面就是小編給大家介紹的紅茶的泡法與技巧,看了上面的介紹的大家對於紅茶的泡法是不是更加了解了呢,想要更好的沖泡紅茶,我們需要了解這些知識哦,希望小編的介紹對大家有所幫助,後祝大家身體健康。
作者: christian398    時間: 2022-12-14 17:25

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