Board logo

標題: 煮粥增稠小妙招 | 煮粥加鹼得不償失, [打印本頁]

作者: yumei    時間: 2022-11-19 09:57     標題: 煮粥增稠小妙招 | 煮粥加鹼得不償失,

煮粥加鹼可行嗎

ROMANTIC


很多朋友會在煮粥時加一些食用鹼,使粥變得更粘稠,口感會更好,然而這樣做真的好嗎?

煮粥加鹼這個軟化米粒的過程,其實是一個破壞營養物質的過程。 加鹼熬粥會破壞維生素B1、維生素B2、維生素C。 因為在鹼性環境中長時間加熱,粥里維生素B1和B2等損失較多。 另外加鹼熬制的粥會加快人體對其中碳水化合物的吸收,使血糖升高較快,對糖尿病患者也是不利的。
煮玉米粥、玉米糊,或製作窩窩頭等玉米製品時,添加少量食用鹼有一定的好處。 因為玉米是煙酸含量較高的作物,但其中60%以上是結合型煙酸,不能被人體直接吸收利用。 加鹼可將結合型的煙酸水解成為遊離型的煙酸,易被機體利用。 目前我國人群的煙酸供應比較充足,一般人群從魚蛋奶中很容易獲取,而以精白米白面為主糧,維生素B1和維生素B2卻普遍不足。 因此,在製作玉米製品時是否要加鹼,要視情況而定。


日本藤素評價
日本藤素吃法
japan tengsu副作用
日本藤素官網
必利勁屈臣氏
日本騰素有效嗎
藤素是什麼
西班牙金蒼蠅迷情液效果
德國必邦評價
德國必邦有效嗎
日本藤素哪裡買
日本藤素藥局有賣嗎
japan tengsu評價
德國必邦效果
美國黑金評價





煮粥增稠小妙招
ROMANTIC


其實現在有很多小技巧能讓粥變得濃稠可口,大可不必執著於在粥中加入食用鹼增稠。

1.冷水浸泡。 熬粥前先將米粒用冷水浸泡30分鐘,讓米粒膨脹,從而節省煮粥的時間。 如果加一些糙米、黑米、紅豆、芸豆、綠豆等則需要在煮之前泡個6-8小時左右,這樣可以徹底煮熟煮爛,軟化纖維,就適合消化吸收。

2.開水下鍋。 用開水煮粥節省時間,而且不會煳底。
3.掌握火候。 先用大火煮開,再轉文火熬30分鐘,粥的濃香便出來了。
4.適當點油。 煮粥轉入文火后10分鐘,加入少許油,這樣熬成的粥色澤光亮,入口鮮滑。德國必邦副作用
屈臣氏
美國卡宴
正品日本藤素
日本藤素官網
日本藤素效果
日本藤素/藤素
春藥
日本藤素正品
催情性藥
日本藤素
屈臣氏日本藤素
日本藤素如何吸引臺灣男人
臺灣屈臣氏日本藤素
日本藤素藥局




健康喝粥貼士
ROMANTIC



按需選配料,品種可以多
米是基本素材,其他配料可以根據個人的體質和口味偏好添加。 種類不妨可以豐富一些,原料品種多更有利於保持營養平衡。 面色無華的女性朋友可以放些紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等。 身體虛弱的人群可以加入芡實、山藥、栗子、糯米、黑芝麻等補品。

煮粥不過稠,喝粥不過量

一般100~150克左右生原料(只計算糧食和雜豆類,大棗、百合、枸杞等不計在內)加1500毫升水(5小碗)煮成一鍋粥。 需提醒大家的是,再好的粥也不能餐餐食用。 粥屬於流食,喝粥並不頂飽,而且營養成分遠不足以維持身體所需。 如果餐餐以粥為食,必然會造成營養失衡。 因此建議在喝粥時,多配些蔬菜和畜禽肉類、蛋奶,一定要保證攝入足夠的能量和營養物質。

白米粥中加點「色”
大米雖可提供人體所需的營養和熱量,但大米中除碳水化合物以外的營養因素(如蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素)大部分都在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚中,而經過現代加工工藝后大米中,其中的維生素、礦物質和氨基酸損失達40%以上。 因此推薦在大米中加入雜糧雜豆,比如紅豆,綠豆,玉米,小米,糙米,紫米,紅米等。 這樣做一方面增加了B族維生素和礦物質的含量,另一方面還能起到蛋白質營養互補的作用。 此外,糙米類粗糧中含有較高的膳食纖維,有利於促進腸道營養吸收。 紫米、紅米還能提供大量的花青素類抗氧化成分,對預防心血管疾病有一定説明。
作者: christian398    時間: 2022-12-14 11:42

美女主播  ,  LIVE173影音視訊聊天室  ,  momo520  ,  金瓶梅視訊聊天室  ,  MeMe104  ,  UThome聊天室  ,  UT視訊聊天  ,  真人裸聊  ,  色情表演  ,  夜色直播APP

超激情辣妹免費視訊視頻聊天室  ,  視頻聊天室  ,  聊天室  ,  視訊  ,  視訊聊天  ,  視訊聊天室  ,  聊天室  ,  免費視訊  ,  視訊美女聊天室  ,  視訊辣妹




歡迎光臨 game high遊戲論壇 (http://ww.w.uflashgame.com/discuz/) Powered by Discuz! 7.0.0