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標題: 兒童冬季如何進補 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-11-20 21:10 標題: 兒童冬季如何進補

1、兒童冬季要多吃黑色食物

黑色食物在古人看來入腎經,補腎臟,養腎氣,從現代研究來看,黑色食物富含植物化學物質,有很強的抗氧化能力,可以幫助寶寶強身健體;黑色食物富含鐵質,可以有效幫助寶寶預防缺鐵性貧血,這對寶寶的健康意義尤為重要。因為這一階段的寶寶是處在缺鐵性貧血的高發年齡段,缺鐵性貧血不僅會影響寶寶的生長發育,還會對寶寶的智力有不可逆的影響,影響寶寶將來的學習能力,這是任何一位爸爸媽媽都不願意看到的。

2、兒童冬季要多吃黃色蔬菜水果
用飲食調理寶寶的脾胃,代替藥物進補,強化寶寶的脾胃功能,為來年的迅速生長發育奠定堅實地基礎。黃色蔬菜水果富含β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素在體內能轉化成維生素A,對保護寶寶的皮膚黏膜有益,不僅能調節寶寶的免疫功能,還能強化寶寶的消化系統與肝臟的功能,幫助寶寶擁有良好的脾胃功能,為來年的迅速生長發育助力。黃色的蔬菜水果如南瓜、紅薯、香蕉、橘子、橙子、芒果等。

3、兒童冬季別忘補充維生素

寶寶冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現維生素D缺乏。這就需要定期給寶寶補充維生素D,每週2～3次,每次400單位。牛奶是鈣質的最好來源,媽媽在結束母乳喂養之前,要培養寶寶飲牛奶的習慣。每天保證飲用一定數量的鮮奶對寶寶的健康非常有益。德國必邦德國必邦效果德國必邦作用德國必邦吃法德國必邦哪裡買德國必邦官網

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寒冷的氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2的代謝也明顯加快,需要從飲食中及時補充。維生素A能增強耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,並且對血管具有良好的保護作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

4、兒童冬季飲食要多甘多暖
甘味食物能滋補脾胃。但中醫所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更重要的是要有補益脾胃的作用。比如,大棗和山藥。經常吃山藥或大棗,可以提高幼兒的免疫力。

最方便的“暖胃”食品:大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。

兒童冬季進補食譜
1、雪梨燉冰糖

作用:清心潤肺、清熱生津。適合於燥咳痰稠或小兒口乾渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候乾燥,兒童可作日常飲品。

用料:雪梨2個,冰糖適量。

做法:雪梨去心切片,與冰糖同放入瓦盅內,加少量開水,燉30分鐘便可食用。

2、蘋果蜜棗瘦肉湯

作用:養陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用於秋季天氣乾燥、乾咳無痰、皮膚乾燥。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。

用料:蘋果1—2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。

做法:蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋裡,加適量清水,煲1小時便可食用

3、蛋黃豆腐
用料: 北豆腐,蒜苗,海米,紅鹹鴨蛋黃,食用油,鹽,糖,料酒,雞精,香油。

做法:將豆腐切成塊,用開水焯一下控干水分放入鹽、雞精入味;將海米用清水泡發洗淨切成末,蒜苗、蔥、姜洗淨切成末,鹹鴨蛋黃碾碎;坐鍋點火倒油,油熱放入蔥薑末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入雞湯、料酒、糖、鹽、雞精、香油,收汁出鍋時撒入蛋黃末即可。

兒童冬季進補要注意什麼
1、傷風感冒未癒不能補

秋冬季節,容易感冒,寶寶一般肺弱,外感風邪、痰濕未清的時候不能補,有的家長太愛護小朋友,感冒沒有好,就急急忙忙地想補回感冒拉下的虛弱,這樣恰恰會造成寶寶的感冒反復不愈。

2、寶寶感冒沒好不宜進補

比如黃芪,補氣效果明顯,有人用來醫治小兒盜汗。而感冒的寶寶出的汗會比往時多,有的家長就用它來煲湯給寶寶喝。其實這種做法並不恰當,黃芪性溫,感冒未清,不能使用,除非是明顯的氣虛,否則就是日常煲湯,也不能常用。

3、寶寶滋補與成人滋補有區別

大辛大熱的食品或藥物,如鹿肉、鹿血,人參等,成年人應用尚可,小寶寶應用就不合適,因為這些補品會促進寶寶的生殖系統發育,過早過量服用會造成性早熟。

寶寶的消化系統功能比成人差,在寒冷刺激下,極易造成消化不良,甚至出現噁心、嘔吐、腹瀉等。所以,在滋補的時候,一些動物性食品,如羊肉、牛肉,必須燉得熟爛,使之容易消化,才能達到滋補目的。

作者: martina28043 時間: 2022-12-15 22:47

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