標題:
適合中老年人吃的食物排行榜,雞蛋
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作者:
scfsfcsdfv
時間:
2022-12-16 12:03
標題:
適合中老年人吃的食物排行榜,雞蛋
中老年人本身對蛋白質的需求比較高,因為相對於年輕人,
中老年人體內的蛋白質流失速度更快
,體內蛋白質流失會導致骨骼肌肉減少,
容易造成骨質疏鬆,器官萎縮,抵抗力也會跟著下降
,身體比年輕人更容易疲乏勞累。
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最適合中老年人吃的優質蛋白
今天給大家分享6種適合中老年人吃的優質蛋白質
,不需要買價格昂貴的蛋白粉
,省錢還吃得放心。
動物性食物中,奶含有8種必需氨基酸,生物特性跟人體十分接近,容易被人吸收消化,但是
中老年人的腸胃功能虛弱,盡量將牛奶煮熟飲用比較好
,防止拉肚子。
第5名:豆製品
植物性食品中,
大豆、芝麻、葵花子中的蛋白質是優質蛋白質,相
比較米等等含有的蛋白質就差一些,為不完全蛋白質,不太能為人體吸收。
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第4名:雞蛋
雞蛋的營養價值非常全面,含有非常優質的蛋白質、維生素,
中老年人一天吃一個雞蛋有助於提高記憶力、延緩衰老。
第3名:瘦牛肉
牛肉以典型的低熱量、高蛋白受到很多國人的喜歡,健身人士尤其喜歡,中老年人可以適量吃瘦牛肉補充優質蛋白質,
能夠預防感冒,提高抵抗力,盡量不要選牛腩肉,脂肪比較多,可以選用牛裡脊
。
香菜炒牛肉
食材:
牛肉大概巴掌大小,香菜兩根,生粉半勺,干辣椒,鹽,生抽,老抽,香油,薑,蒜,米酒
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。
第一步:
牛肉切小片,放入薑絲,蒜末,鹽,生抽,老抽,干辣椒段,香油,生粉抓勻醃制一會兒。
第二步:
腌制期間可把香菜切段,蒜剁碎。
第三步:
鍋放油,油熱了就放蒜末和薑末,辣椒。 香味出來了,就大火放入牛肉。 炒到牛肉變色了,就放點米酒。 大概炒一分鐘即可。
最後關火,放入香菜和蒜末,再均勻炒一下。
作者:
randolph9531
時間:
2022-12-18 17:58
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