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標題: 比雞蛋營養4倍，才6元一斤！給家人吃它 [打印本頁]

作者: yumei 時間: 2022-12-17 13:26 標題: 比雞蛋營養4倍，才6元一斤！給家人吃它

今天小編要給大家推薦的食物，別看它小小一顆，營養價值可比雞蛋要高，還有著“動物人參”的美譽！這道食物便是—鵪鶉蛋。

鵪鶉蛋，才6塊錢一斤，比肉便宜多了，而且還非常的營養，在正月的時候可以多給家人吃。

小小一顆，營養多多
中醫認為，鵪鶉蛋有健脾補腎、滋養五臟、補益氣血、強筋骨等功效，病後體虛、脾胃虛弱、食少乏力、失眠心悸、腰腿酸軟等病都可以把它當做食療滋補之品。
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現代營養學發現，鵪鶉蛋中的維生素A、B組維生素、膽鹼等多種營養素都高於雞蛋。

所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍。

1健腦，提高記憶力鵪鶉蛋中含有豐富的膽鹼，有助於提高記憶力，減少腦細胞凋亡，有很好的健腦功效，可以説明預防老年失智，因此非常適合老人、腦力工作者、學生、兒童食用。超級阿伐那非雙效片黑水鬼
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2提高人體免疫力鵪鶉蛋富含蛋白質、鈣鐵磷、維生素等多種營養素，有助於保護皮膚和關節，經常食用可以提高人體的免疫力。

3保護視力鵪鶉蛋的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，對整天對著電腦辦公一族的視力，也有很好的保護作用。

吃鵪鶉蛋5種食補秘方
1、沸水沖鵪鶉蛋
有滋養五臟、潤肺定喘作用。適用於體弱多病，氣短乏力，支氣管哮喘等症。

》》方法：鵪鶉蛋兩個，打入杯內，放入少許食鹽（或蜂蜜）攪勻，用滾燙的沸水沖滿一小杯，飲服。可長期食用。

2、何首烏煮鵪鶉蛋
有滋養肝腎，烏須黑髮，延年益壽作用。適用於頭昏耳鳴，須發早白，未老先衰等症。

》》方法：鹌鹑蛋2-5个，先将何首乌30克，生地15克，加水一公斤左右，煎取浓汁，药汁凉后放入鹑蛋同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再放入药汁中煮片刻，吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次，宜常服用。
3、益母草煮鹌鹑蛋

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