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3、零食類早餐：影響腸胃消化
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作者:
scfsfcsdfv
時間:
2022-12-18 12:13
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3、零食類早餐：影響腸胃消化
3、零食類早餐：影響腸胃消化
代表：餅乾、巧克力派......
現在很多上班族、甚至是學生黨，為了在早上省時間多睡會兒覺，就會選零食當早餐。
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把餅乾、巧克力派和即食麵等零食做早餐，殊不知這樣更傷身！
早晨時，人正處於脫水狀態
，而零食是乾性食物，
會影響腸胃的消化、吸收
。
另外經常把零食當做早餐，
很容易導致營養不足
，一天之計在於晨，不要在早餐這個問題上虧待自己啊。
建議：
不要用零食、快速食品代替早餐，
尤其不要吃太多的乾食。
早餐應該吃些含水分比較多的食物，
如果吃得比較干，則一定要記得多喝水。
4、水果：能量供給低
為了減肥，就把水果當成早餐。 這樣的早餐既缺乏供給大腦能量的糖原（主食等碳水化合物），又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質，長期下去會
引起多種營養素的缺乏
。
所以，
早餐僅僅吃水果是遠不夠的
。
5、白粥+鹹菜：造成營養不足
代表：榨菜配白粥、鹹菜配白粥
又是一款經典的早餐搭配，很多人可能會想，白粥配鹹菜，大夥吃了多少年不都過來了嘛，能有啥問題
實際上，經過醃制的鹹菜，基本沒有維生素，反而有很多鹽，榨菜就更不用說了，吃多了對身體無益; 白米粥的主要成分就是澱粉和水，缺少營養物質，升血糖速度快。
如果早餐只吃它們，不僅營養不佳，而且會非常容易餓。 所以這個搭配雖“經典”，卻不優秀
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一頓營養的早餐，最忌諱的就是
口味單一
。
每周的早餐變換著搭配，不僅令人食慾大增，還滿足了身體各營養需求，如優質蛋白、膳食纖維、維生素、澱粉等營養素。
德國呂貝克大學的神經生物學家Richter指出，早餐要營養均衡地攝取，而晚餐應盡量保持7分飽，這樣才能
有效預防肥胖、高血糖
。
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那我們的早餐該怎樣搭配，才能達到營養的標準呢？
這個早餐定義得到了學術界的一致認可，即
“一天中的第一餐應在醒來之後的2小時之內， 所含能量佔每日總能量需求的20%~35%”
。
營養學者認同的早餐指南是這樣的：早餐應該包括全谷類食物（而不是精細食物）、水果或果汁、 蔬菜、脫脂乳製品或半脫脂乳製品。
比如：饅頭（粥）+雞蛋（牛奶）+水果（蔬菜），這樣的搭配就比較合理，營養也比較均衡。
作者:
randolph9531
時間:
2022-12-18 17:04
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