標題:
冬季補身湯,讓你氣血兩旺,百病不侵!
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作者:
yumei
時間:
2022-12-18 13:34
標題:
冬季補身湯,讓你氣血兩旺,百病不侵!
冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。 還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量,最大限度地貯存於體內,有助於體內陽氣的升發,進補得當不僅能安然過冬,到了來年春天,身體依然活力滿滿。
那麼問題來了,大雪之後,怎麼進補才最好? 這裏推薦大家——“湯補”。
飯前一口湯,勝過良藥方
我國五千年歷史,食文化僅僅一千多年,而湯文化卻長達三千年之久。
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老話說:
“寧可食無肉,不可飯無湯。”
“飯前一口湯,不用進藥房。”
“飯前先喝湯,勝過良藥方。”
01
潤養腸胃吸收好
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研究表明,湯中的營養成分更容易被人體吸收,而且不易流失,在體內的利用率也高。 早餐喝湯,可潤腸養胃,迅速補充夜間代謝掉的水分,促進廢物排泄; 飯前喝湯,可增加飽腹感,從而減少食物的攝取量,達到瘦身減肥的效果; 秋冬季喝湯,可驅趕寒冷,增強機體免疫力。
02
減少食道炎、胃炎
從口腔、咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,飯前喝湯,等於給這段消化道加點“潤滑劑”,使食物能順利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。 飯前先喝湯,可減少食道炎、胃炎等的發生。
而且飯前喝點清淡的湯,它可以把胃“啟動”,讓胃處於活躍的狀態,再吃飯時,胃就會很自然地工作了,這樣對消化吸收都是有好處的。
提醒:
慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的患者,并不适合在饭前喝太多的汤,容易加重病情,少量喝无妨。胃下垂的人最好在饭后半个小时再喝,以一小碗为宜,大约100~200毫升。
03
促进新陈代谢、助长寿
日本人只要吃饭,必喝味噌汤,日本人的长寿,与每日饮用味噌汤也有关。
中医相信,汤可治百病。在不同地域、不同季节有喝不同汤的习惯,其中却大有讲究,大雪之后喝汤进补,同样也有讲究。
作者:
randolph9531
時間:
2022-12-18 16:51
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