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吃豆腐最好不要放此物！ 很多人都吃錯
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作者:
yumei
時間:
2022-12-18 13:39
標題:
吃豆腐最好不要放此物！ 很多人都吃錯
豆腐是大豆製品之一，品種很多，相傳豆腐是漢代淮南王劉安發明，在我國已經有2000多年的歷史了。
它營養豐富，含有人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱，很受大家的喜愛。
豆腐有抗氧化的功效。 所含的植物雌激素能保護血管內皮細胞，使其不被氧化破壞。 如果經常食用就可以有效地減少血管系統被氧化破壞。
豆腐營養價值跟牛奶很相近，對於乳糖不耐症而不能喝牛奶的人，豆腐是最佳代替品。
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豆腐和它是天生一對
下面就來學做簡單而又美味的豆腐吧~
1、豆腐+雞蛋：益氣又補鈣
現在人上學的學業壓力大、
上班的作息不規律、老年人帶孫也不易，
多少都會有些氣血不足的情況，
食慾不佳、
消化不良、
面色發黃、
手腳冰冷、衰老加速、免疫力差這些癥狀就都容易找上身來。
豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。 雞蛋也是傳統中醫里，補血益氣的的營養佳品。
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食材：
豆腐1塊，雞蛋1個，蔥、油、鹽少許。
做法：
1、把雞蛋打入碗中，加少許鹽和蔥段打散; 豆腐切片，浸泡在蛋液中醃制入味;
2、將裹滿蛋液的豆腐片放到平底鍋中，小火煎至兩面金黃即可。
2、豆腐+海帶：三高最佳食療
海帶煮豆腐被稱為“長生不老的妙藥”，每天早上喝一碗，暖胃又健康。
海帶中甘露醇、碘、鉀、煙酸等物質協同作用，能有效防治動脈硬化，降低血壓，富含的食物纖維對於延緩血糖上升也十分有效。
豆腐中不含任何的膽固醇，
非常適合高血壓、高血脂、高血糖的人食用。 要想降低血壓和血脂，餐桌上最好多一道關於豆腐的菜餚。
常吃豆腐海帶湯，能很好地控制血壓、血糖和血脂，有三高問題的中老年人不妨試試。
食材：
豆腐1塊，海帶50克，姜、蝦米少量。
做法：
1、將豆腐切成小四方塊備用，海帶洗乾淨切成條;
2、鍋中加入適量清水，放入海帶用大火煮至海帶變軟;
3、放入豆腐塊和蝦米，加少量鹽調味，煮沸約4分鐘，加入薑絲，再煮上2分鐘就可以了。
作者:
randolph9531
時間:
2022-12-18 16:52
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