標題:
白芽奇蘭是什麼茶 全面介紹白芽奇蘭的知識2
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作者:
erwerwe
時間:
2022-12-28 16:37
標題:
白芽奇蘭是什麼茶 全面介紹白芽奇蘭的知識2
採摘標準
茶樹新梢長到駐芽2-3葉,多不宜超過4葉,一般有10-15%芽達小一中開面(有的可適當提早)既可採,其中春茶以頂葉開展60-70%,夏暑茶頂葉開展40-50%,秋冬茶以頂葉開展50-60%為適合。
採摘方法為
“破心橫採法”,有條件的地方用採茶機採摘,可提高產量和鮮葉新鮮度。 在採摘時不能抓得太多以免壓斷或抓破芽梢及葉片,採下的茶青要用竹編的“茶卡”和籮筐裝,裝量要適宜,不能重壓、堆疊放,更不能用人上去踩實,也不宜用麻袋或塑膠袋裝,以免悶葉紅變。
採下的茶青要及時組織運送,途中要盡量減少擠壓、碰撞等。 漳州地區氣候溫
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,一般以晴天采為好,一天之內午青(上午9:00至4:00以前采的茶青)好,晚青次之,早青往往帶有露水,品質差。
北風晴天採制的茶葉比南風晴天好,因為北風晴天的氣候條件有利於控制內質變化,芳香物散失少,成茶香高味濃鮮爽,因此,當茶樹芽梢長至符合採摘標準時,應盡量抓住晴天的有利時機,在上午9時至下午4時前突擊採摘,增加午青數量以利提高品質。 同時還要把採回來的早、午、晚青、老嫩青、乾濕青分開。
白芽奇蘭茶的泡法
1、沖泡白芽奇蘭茶之間先將要用到的茶具、茶葉、沖泡用水等準備好。 在沖泡茶具方面我們可以選用玻璃杯來沖泡。 玻璃杯沖泡時不僅可以聞茶香,還可以欣賞茶葉沖泡的場景哦。 用水好選用山泉水,井水等天然水,這樣沖泡的茶湯才會更加的美味哦。
作者:
martina28043
時間:
2022-12-29 07:51
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