標題:
茶文化 西藏高原上的茶道文化
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作者:
erwerwe
時間:
2022-12-28 16:47
標題:
茶文化 西藏高原上的茶道文化
中國上下五千年的歷史文化,其中
茶文化
是不可缺少的,不同的民族,不同的地區,飲茶文化也是不一樣的,今天小編就給大家介紹下
西藏高原茶文化
,告訴大家
喝茶的好處
有哪些,喜歡喝茶的朋友一起來看看吧。
茶文化
每一個民族因為地理位置的不同,生活習慣不一樣,擁有各自的飲食文化。 藏族作為一個有悠久歷史的民族,其飲食習俗別具風格,其中酥油茶便是藏民族特有的營養飲料,以其原料的營養性、製作方法的獨特性而聞名遐迩。 形成了別具特色的高原茶文化。
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西藏高原上藏族茶文化,算起來也已經有了千年以上的歷史了,茶葉在唐以前亦稱,《爾雅釋木篇》中說:木,苦荼(茶)也。 藏語稱茶為莢,是當時漢語(茶樹)的譯音。 茶葉具有消食、止渴、去膩等特殊的功能,對於缺氧、乾燥和以肉食、酥油、糌粑為主食的青藏高原人來說,確實是不能一日無茶。
其實西藏高原原本是不生產茶葉的,根據我國的歷史文獻記載,早在囊日松贊時期,吐蕃民間就開始嗜茶。 把茶葉當作開胃、養身之葯由來已久。 藏文史書《藏漢史集》關於茶葉在藏族地區出現的故事有如下記載:吐蕃王都松芒布傑得了一場重病,靜養之時,王宮屋頂的欄杆角上飛來一隻以前沒有見過的美麗小鳥,口中銜著一根樹枝,枝上有幾片葉子,在屋頂上婉轉啼叫。
國王派人查看,將小鳥銜來的樹枝取來放到臥榻上。 國王發現這是一種以前沒有見過的樹枝,於是摘下樹葉放入口中品嘗其昧,覺得清香,加水煮沸,竟是上好飲料。 於是派出眾大臣及百姓去尋找這種奇妙的樹,歷盡艱辛終於在漢地找到了,是為茶葉樹。 從此,茶葉被引進藏區,並逐漸成為藏族日常生活中不可缺少的飲料。
作者:
martina28043
時間:
2022-12-29 07:52
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