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標題: 吃什麼可以緩解胃酸三種食療方 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2023-3-30 11:52 標題: 吃什麼可以緩解胃酸三種食療方

生活中有不少人會有胃酸過多的情況，這是為什麼呢？原因是攝入過多刺激胃酸分泌的食物。那麼，吃什麼可以緩解胃酸呢？
吃什麼可以緩解胃酸三種食療方

　　（一）冰糖蒸蓮子

　　食材：幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張（約200平方厘米）、棉紙1張做法：

　　1.將蓮子放入鍋中，放入適量的清水燒熱，然後用刷把反复搓刷。等到待蓮衣脫儘後迅速離火，再用溫水沖洗乾淨，切去兩頭後用牙籤捅出蓮心備用。

　　2.清洗乾淨的蓮子放入蒸盆內，再加入適量的清水後再上籠用武火蒸1小時取出。碗中放上豬網油，將蓮子放在網油上，同時將冰糖搗碎後撒在上面。接著用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子，最後食用即可。
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　　（二）香菇土豆丸子

　　食材：土豆700克、水髮乾香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。

　　做法：

　　1.土豆清洗乾淨，切塊後備用；香菜清洗乾淨，切碎後備用。

　　2.鍋中放入適量的清水，燒開後放入1湯匙鹽同時再放入土豆塊，用中火煮10分鐘。接著撈起土豆並且瀝乾水攤涼，放入保鮮袋中後壓製成土豆泥。

　　3.香菇擠乾水去蒂剁成細末，放入土豆泥中攪拌，同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯，充分攪拌均勻後搓成大小一致的丸子，並且蓋上一層保鮮膜。

　　4.鍋中放水，倒入土豆丸子，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。最後取出土豆丸子，灑入香菜末即可食用。

　　（三）參芪猴頭燉雞
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　　食材：猴頭菌100克、母雞1只（約750克）、黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

　　做法：

　　1.猴頭菌清洗乾淨，去蒂後擠乾水分，切成薄片備用；母雞去頭腳，切塊後備用。

　　2.將母雞放哪購入燉盅內，同時放入薑片、蔥結、紹酒、清湯等材料，接著再放上猴頭菌片以及黃芪、黨參、大棗等食材，用文火燉熟後即可食用，對胃酸具有很好的緩解作用。

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