標題:
夏季養胃吃六種蔬菜
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作者:
fdgvfhghn
時間:
2023-4-2 14:34
標題:
夏季養胃吃六種蔬菜
養胃成了現代人每天都要注意的事情,夏季養胃可以多吃些蔬菜,比如圓白菜、紅薯、南瓜、甘藍等等,下面我們就來看看夏季養胃的一些蔬菜和飲食禁忌。
圓白菜
一、夏季養胃蔬菜
1、圓白菜
圓白菜被譽為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
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2、紅薯
紅薯性平,味甘,補脾益氣。醫生記載:紅薯補中,暖胃,肥五臟。正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。
推薦食譜:紅薯栗子排骨湯
吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。把排骨洗淨,紅薯去皮切塊,蔥薑適量,板栗洗淨用刀在上面拉一刀(不要切開,把殼切破就成);鍋內燒開水放入排骨飛水,撈出洗淨;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時,吃前放少許鹽即可。
3、南瓜
南瓜所含的豐富果膠可吸附細菌和有毒物質,起到排毒的作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少胃潰瘍。
推薦食譜:南瓜粥
吃法:老南瓜100克,大米200克,食鹽適量。南瓜去皮,洗淨切細備用。大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待沸時放入南瓜,至粥熟時,入食鹽調味服食。每日1次,可補中益氣、解毒殺蟲,滋養腸胃。
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4、甘藍
甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。
推薦食譜:腰果橄欖油拌紫甘藍
吃法:紫甘藍切細絲備用,腰果壓碎備用,把甘藍絲和黃瓜絲放入盆內,加鹽雞精、糖、橄欖油拌勻,撒上香腸絲和腰果碎即可。
作者:
christian398
時間:
2023-4-3 14:03
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