標題:
驚蟄節氣祛濕健脾吃什麼鮮土茯苓煲豬月展
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作者:
fdgvfhghn
時間:
2023-4-8 19:27
標題:
驚蟄節氣祛濕健脾吃什麼鮮土茯苓煲豬月展
驚蟄節氣祛濕健脾吃什麼呢?小編推薦鮮土茯苓煲豬月展和綿茵陳蛇舌草煲鯽魚。白蛇舌草性涼,味甘、淡,具有清熱散瘀、消癰解毒的功效,鯽魚能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。
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驚蟄節氣祛濕健脾吃什麼鮮土茯苓煲豬月展
鮮土茯苓煲豬月展
功效:祛濕健脾。材料:新鮮土茯苓250克、豬月展肉500克、生薑3片。
乾品的土茯苓煲龜等已為人所知,採用鮮土茯苓煲豬月展,其氣味更鮮美醇和可口。鮮土茯苓性平,味甘、淡,具利水滲濕、健脾調中之功,如《本草綱目》說它能“健脾胃、強筋骨、祛風濕,利關節,止泄瀉”。
烹製:鮮土茯苓洗淨。切片;豬月展洗淨,切塊。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽即可。為3—4人量。
綿茵陳蛇舌草煲鯽魚
功效:清肝熱、祛濕困。
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材料:綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個、生薑3片。
綿茵陳性平、微寒、味苦,有清熱利濕、去黃疸和降血脂、降血壓的作用,配伍開胃益脾的蜜棗,使其既不寒涼峻利又祛濕健脾。
烹製:各藥物浸泡、洗淨並蜜棗去核;鯽魚宰洗淨,煎至微黃。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小時,下鹽、油便可。為3—4人量。
作者:
martina28043
時間:
2023-4-9 01:07
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