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標題: 冬天，吃魚吃肉都不如它，1塊錢一斤 [打印本頁]

作者: sdgdfhfdhdfhg 時間: 2024-5-16 11:26 標題: 冬天，吃魚吃肉都不如它，1塊錢一斤

冬天，吃魚吃肉都不如它，才1塊錢一斤，越冷吃越營養，滋補又暖身。冬天進補很多人各種大魚大肉的肯定都沒少吃，其實除了吃肉菜之外，一些冬季的時令蔬菜也是冬天滋補的不錯選擇，葷素搭配著吃才更營養健康。Fm2 fm2官網史蒂諾斯一粒眠香港彼得三唑崙藍精靈安眠藥安利平錠易舒眠 Stilnox

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要說適合冬天吃的蔬菜大白菜和白蘿蔔是必不可少的，入冬了天氣寒冷，冬天的大白菜和白蘿蔔不僅口感更清甜，營養也更豐富的，清甜多汁特別好吃。我們家每年冬天基本上隔三差五就要吃一頓蘿蔔，俗話說“冬吃蘿蔔賽人參”也是有一定的道理的，冬天的白蘿蔔也有“小人參”的美稱，而且價格也非常實惠，產量大的時候一般在1塊錢左右一斤，是冬季非常營養又實惠的蔬菜。最近我們家人就迷上我做的：蠔汁蘿蔔，不放肉也很鮮甜，小朋友超級愛吃的。
【蚝汁蘿蔔】
準備食材：蘿蔔一根、冬菇3朵、鮮香菇4朵、蝦干適量、瑤柱適量、蔥花少許。
準備配料：油鹽適量、一勺蠔油、適量老抽、冰糖適量。
詳細做法：
1、冬菇蝦乾和瑤柱洗乾淨放入水裡泡軟，冬菇切絲，瑤柱切碎待用。鮮香菇洗乾淨切片待用。（香菇洗乾淨再泡發，這樣泡香菇的水還可以拿來焖蘿蔔）。

2、蘿蔔去皮切成條裝盤待用。
3、鍋燒熱，熱鍋涼油放入冬菇，蝦乾和瑤柱下鍋炒出香味來。
4、加入一勺蠔油、適量老抽翻炒均勻。
5、再加入少許的冰糖提鮮上色。
6、加入適量的水。
7、再放入蘿蔔塊，大火煮開轉小火煮約20分鐘。水的量大概是沒過蘿蔔即可。
8、加入鮮香菇片下鍋再煮2分鐘。
9、出鍋前淋上適量的水澱粉，然後倒入砂鍋里，再加熱2分鐘即可。
小貼士：
1、蘿蔔選購時要選擇那種表皮比較光滑，沒有蟲眼的蘿蔔，新鮮的蘿蔔水分足，吃起來更脆甜多汁。黃秋葵牡蠣官網黃秋葵牡蠣訂購黃秋葵牡蠣黃秋葵牡蠣功效正品黃秋葵牡蠣黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處黃秋葵牡蠣詳情說明黃秋葵牡蠣是什麼黃秋葵牡蠣功效黃秋葵牡蠣真假黃秋葵牡蠣有效嗎黃秋葵牡蠣評價黃秋葵牡蠣常見問題解答為什麼選擇黃秋葵牡蠣

2、加入少許的蝦干和瑤柱絲一起炒一下，這樣焖出來的湯汁味道更鮮甜了，如果沒有也可以不放，多放一些蠔油少許冰糖也可以很好的提鮮。
3、乾香菇可以先把表面清洗乾淨再加水浸泡，這樣泡出來的香菇水還可以拿來焖蘿蔔，味道也是很香的。

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