標題:
做法及步驟
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作者:
sdgdfhfdhdfhg
時間:
2024-5-17 10:34
標題:
做法及步驟
【芸豆大碴子粥】所需食材:大碴子1碗; 芸豆小半碗; 小蘇打適量。
做法及步驟:
準備食材,大碴子1碗,芸豆小半碗,看看東北的大碴子有多黃,這顏色看著都有食慾。
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分別將大碴子和芸豆放入大一點的容器裡,反覆淘洗乾淨。
所有食材加入到電壓力鍋內,再加入適量的水,加入適量小蘇打攪拌均勻,大約2g小蘇打。 很多人都很糾結,煮大碴子粥要不要放小蘇打,回答是肯定的,第一容易煮爛; 第二口感特別好; 第三養胃。 近年來有科學研究認為玉米中含有一種尼克酸對健康非常有利,但是這種尼克酸不是單獨存在的,而是和其他物質結合在一起,很難被人體吸收利用,食用時加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來,這樣才能被人體充分吸收利用。 同時小蘇打還可説明保留玉米中的維生素B1和維生素B2,避免營養損失。
蓋上鍋蓋,選擇煮粥功能,啟動電源。
時間到,不要急於打開鍋,焖一會,等待自然解壓,大碴子煮的特別軟爛。
出鍋。 軟糯香滑的大碴子粥端上桌,與辣白菜、鹹鴨蛋那是絕配,不吃菜都能吃掉一碗飯。 做法特別簡單,好吃還有營養。
晚餐喝粥的好處:
1、易消化,軟爛的食物非常容易消化,而且不長肉,符合晚上易消化的養生原則。
2、養胃,平時胃不好的人,晚餐應該吃些好消化的食物,對養胃非常有説明。
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3、瘦身減肥,很多女生怕長肉肉,晚餐不吃飯,這對身體健康不利,可以選擇喝雜糧粥,既能補充營養,又可起到瘦身的效果。
香噴噴的大碴子粥,軟爛香滑,老人孩子都愛喝。
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