Board logo

標題: 炒白菜時，直接下鍋就不對，大廚教你這樣 [打印本頁]
作者: sdgdfhfdhdfhg    時間: 2024-5-17 10:42     標題: 炒白菜時，直接下鍋就不對，大廚教你這樣

每年秋天的這個時候，有一種便宜的蔬菜就會大量上市了。 而且這種蔬菜從現在開始儲存，可以吃一整個冬天都不會壞。 這種蔬菜一般農村老家裡會種一些。 尤其是在東北，這種白菜幾乎家家都會儲
黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣


大部分人做的炒白菜，白菜出了很多水而且白菜還變蔫了，容易就導致白菜的口感變味了。 一點也不如外面賣的大鍋菜好吃。 今天我就教給大家炒白菜的正確做法，炒白菜的時候，大家一定要牢記。 白菜不要直接下鍋炒，一定要記得提前多加這一步。 這樣炒的白菜，白菜脆爽而且還不會變蔫，炒出來的白菜還不會出水。 話不多說，接下來就和大家直接上乾貨了。


我們首先選擇那些綠葉白菜，綠葉的白菜相比於白葉的白菜，它的出水率更低一些。 而且它的韌度更大一些，所以這種綠葉白菜比較適合做炒菜吃了。 大家如果喜歡吃燉菜的話，可以選擇那些白葉的白菜。


然後將這些綠葉的白菜，從中間切開。 如果家裡有兩個人吃飯的話，直接吃一半的白菜就可以了。 然後將白菜一片片的剝散，放在清水中洗净。 白菜一般不會打農藥的，所以我們直接用清水洗净就可以了。

這一步大家一定要注意啦！ 將洗好的白菜的白菜葉與白菜綁分離。 往白菜幫里加入三克的精鹽醃制三分鐘，這一步的目的是白菜，幫變得柔軟一些。 這樣白菜幫裡面的水分很容易就會殺出來了。
醃制好之後將白菜幫裡面的水分倒出。 白菜葉不用醃制。 炒鍋燒熱，然後在裡面加入適量的豬油，油熱之後再加入一勺的食用油。 將準備好的料頭放入裡面，炒出香味。 再將醃制好的，白菜幫放在裡面翻炒半分鐘。 最後再加入白菜葉，大火快炒一分鐘。


因為白菜幫會比白菜葉熟得慢一些，所以我們需要提前放入白菜幫炒半分鐘。 這樣兩者就都不會出水了。 大火快炒一分鐘之後，最後再加入適量的精鹽調味。 就可以出鍋裝盤啦！
Fm2 fm2官網 史蒂諾斯 一粒眠 香港彼得三唑崙 藍精靈安眠藥 安利平錠 易舒眠 Stilnox
安眠藥 服用安眠藥 FM2藥效 FM2藥效持續時間 FM2樣式 FM2劑量 FM2效果 FM2案例
為什麼選擇FM2 flunitrazepam 選擇FM2 FM2有什麼效果

好啦，一道美味可口的炒白菜就做好啦。 用這個方法炒的白菜，白菜酸脆可口，白菜葉一點也不會發蔫。 大家喜歡吃辣椒的，可以在裡面放上一兩個小米辣。 然後再激發點香醋。 這樣炒出來的白菜會更有味道哦。



歡迎光臨 game high遊戲論壇 (http://ww.w.uflashgame.com/discuz/) Powered by Discuz! 7.0.0