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氣血不足吃什麼可改善食療調理更有效
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vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-5-19 09:38
標題:
氣血不足吃什麼可改善食療調理更有效
、氣血不足食療
一、當歸紅棗排骨
原料:排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。
做法:排骨汆燙水,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,再小火燉煮至排骨變爛,鹽,雞精調味即可。
功效:紅棗的營養價值想必大家是非常了解的吧,不僅含鐵和鈣等微量元素豐富,而且還對防治許多疾病都有不小的幫助。如對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用,中老年人更年期常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。紅棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫斑症等症有較好療效。
二、蓮子桂圓湯
材料:蓮子、
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桂圓肉各30公克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:將蓮子泡髮後去皮、心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1~2次。
功效:蓮子桂圓湯中除了有絕佳的蓮子之外還有桂圓,這也是一種營養高和非常健康的一種食物。桂圓有補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉,思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血症。所以桂圓適宜神經性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用。蓮子桂圓湯具有補心血、健脾胃功效,適用於貧血疲倦、神經衰弱。
三、杞子紅棗煲蛋
材料:枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2顆。
做法:三樣食材一同煮,蛋熟後去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。
功效:杞子紅棗煲雞蛋的食材雖然都是非常常見的大眾食物,但是對於補氣血所發揮的作用可是不小的。杞子紅棗煲蛋有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血症,可用於體質虛弱、頭暈眼花調理。
四、黃豆雪梨豬腳湯
原料:雪梨1個、大豆50公克、豬腳半、薑片3片、鹽。
做法:豬腳加入薑片飛水去異味,分成塊,加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊薑,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前依個人口味加鹽調味。
功效:自古以來梨子就有「百果之宗」的美譽,平日常喝一些梨湯對身體健康非常有幫助。用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。雪梨大豆豬手湯,對於光滑肌膚、緩解聲沙、口乾有明顯的效果,還能降血壓及滋養清
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五、木瓜銀耳湯
材料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖。
做法:把泡髮的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
功效:想要很好的補氣血的朋友們還應該要多喝一些木瓜銀耳湯,尤其是在夏天炎熱的季節裡喝是最好的了。清甜滋潤,銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。銀耳有強精補腎,滋陰潤肺,生津目咳,清潤益胃,補氣和血,強心壯身,補腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效,但銀耳的品質尤為重要。
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