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蘋果這樣吃,功效翻倍,輕鬆趕走心血管疾病,
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作者:
sdgdfhfdhdfhg
時間:
2024-5-19 10:00
標題:
蘋果這樣吃,功效翻倍,輕鬆趕走心血管疾病,
這句古老的英國諺語至今都被作為健康生活的指導方針。 蘋果富含礦物質和維生素,所含的纖維、抗氧化劑和類黃酮均有助於保護心血管健康。
我們都知道蘋果具有降壓、補血、抗氧化、助眠、抗膽固醇等功效。 那麼蘋果到底該怎麼吃才能將其功效發揮至最佳?
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烤蘋果
降脂、降膽固醇功效翻倍
蘋果中含有三種成分令醫生讚歎不已。
第一,果膠。 這種可溶纖維能有助於降低血壓和血糖,它還能説明降低身體中的“壞膽固醇”水準,並像其他纖維素一樣,説明消化系統維持健康狀態。
第二,硼。 這種蘋果中富含的營養素,可以壯骨和健腦。
第三,槲黃素。 蘋果中含有的一種類黃酮,這種營養素能降低包括肺癌和乳腺癌在內的多種癌症風險,還能減輕自由基對身體的破壞,延緩包括老年失智在內的各種退行性疾病的發生。
優點:
如果把蘋果烤一下(加熱5分鐘),果膠的分子量就變少,活性比生蘋果增加了9倍,果膠中抑制膽固醇與中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用隨之增加。 烤蘋果可降低膽固醇、防治高血壓、糖尿病、哮喘、便秘、浮腫及消除皺紋等。
製作方法:
取蘋果1個,洗净后連皮切成4塊,剔除果核。 將蘋果放在盤上,然後放在微波爐中加熱5分鐘,佐餐或單獨食用,每天吃一個。
小貼士:
烤后的蘋果又香又軟,非常好吃,但是記住,只能吃一個哦。 最好放在晚餐,餐前吃一個烤蘋果,然後吃點蔬菜和瘦肉即可。
当然,苹果加热的方法不仅有烤,
还可以煮苹果。
熟吃苹果
抗氧化效果翻倍
研究表明,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。
苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,因此具有止泻和通便的双重作用。
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未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用。 而煮過的果膠不僅具有吸收細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。
因此,建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果(每日早晚可空腹吃蘋果1~2個),而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟了來吃。
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此外,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
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熟蘋果還可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
製作方法
原料:蘋果、葡萄乾、水
1、將蘋果連皮切成六至八瓣,放進適量冷水鍋內煮;
2、待水開后,將蘋果取出,連皮吃下;
3、可以待蘋果熟后加入幾粒葡萄乾。
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提醒:
蘋果熟吃時最好連皮一起食用。 這是因為,國外研究表明,蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性,可以更好地起到輔助降低血脂的作用。
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