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標題: 石鍋焗鳝魚 [打印本頁]

作者: sdgdfhfdhdfhg 時間: 2024-5-19 12:57 標題: 石鍋焗鳝魚

材料：
雞蛋4個; 牛柳300克; 青蔥2根; 紅辣椒1根（可不放）;
料酒1湯匙（15ml）; 醬油1湯匙（15ml）; 沙拉油1湯匙（15ml）; 澱粉1湯匙（15克）; 鹽1茶匙（5克）; 醋2湯匙（30ml）; 糖1湯匙（5克）; 雞精1/4茶匙（1克）;
做法和步驟屈臣氏春藥館春藥催情藥迷藥男性催情專區昏睡迷藥專區外用催情專區催情媚藥專區 GB春藥系列專區熱銷春藥專區催情藥迷藥催情噴霧迷情噴霧安眠藥 FM2 乖乖水助情水香港GHB 催情咖啡催情口香糖催情香水迷姦粉迷昏粉催情水催情液

1將牛柳切成薄片，倒入料酒，醬油，沙拉油和澱粉攪拌均勻，醃制20分鐘。雞蛋磕入碗中打散，加入鹽攪拌備用。
2青蔥洗凈后切碎。紅辣椒去蒂后洗淨切碎。
3炒鍋中倒入油，大火加熱至7分熱時，倒入牛柳片翻炒至變色，立即盛出。稍微冷卻后，倒入雞蛋液中。
4炒鍋洗净后，再次倒入油，大火加熱至9成熱時，倒入蔥花和紅辣椒碎后，馬上倒入盛有牛柳片的雞蛋液。用鏟子不斷畫圈攪拌，待雞蛋凝固后，調入醋，糖和雞精，翻炒均勻后即可關火。
老乾媽小炒肉
用料：豬肉（帶肉皮）; 洋蔥; 紅椒; 姜; 蒜瓣; 蘿蔔乾（可不放）;
調料：老乾媽; 生抽; 醋; 芝麻油; 鹽; 白糖; 料酒;
做法：1.準備材料。
2.豬肉洗净瀝水，切薄片; 蒜瓣、姜切末，洋蔥切塊、蘿蔔乾稍稍切一下。
3.鍋中放少許油; 爆香蒜姜; 放肥肉帶皮的入鍋先炒，肥油逼出來，放瘦肉拌炒; 肉變色; 盛出; 油留鍋中。
4.放洋蔥，小火炒香，放蘿蔔乾拌炒，放肉片，放老乾媽，放生抽，放糖，少許鹽。
5.大火拌炒入味; 放少許料酒，繼續拌炒; 放幾滴白醋; 放幾滴芝麻油; 放紅椒; 稍稍拌炒即可。
小貼士：1、肉的肥肉部分也要哦，帶肉皮炒出來才香哦; 2、白醋芝麻油幾滴即可，白醋去去油膩，芝麻油增加香味，呵呵; 3、蘿蔔乾跟洋蔥這麼炒出來變賊好吃呢。
石鍋焗鳝魚
做法：
1、把土鳝鱼去骨治净，斩成段以后入油锅稍炸，沥油待用。
2、净锅入化猪油烧热，下野山椒节、小米椒节、姜末、蒜粒、泡椒末和青花椒先炒香，再倒入鳝段稍稍煸炒，掺鲜汤烧开后加盐和味精，等下芹菜节和黄瓜条烧入味才淋入辣鲜露和藤椒油，最后盛入烧热的石锅内上桌。
泡椒鱿鱼
用料：魷魚須 500g、泡椒、泡子姜 100g、新鮮紅辣椒 150g、韭菜 100g、新鮮子姜 250g;
做法
1.魷魚須、韭菜切段兒; 新鮮子姜切絲; 泡椒、泡子姜切碎; 新鮮紅辣椒斜切備用。
2.燒熱鍋，倒油燒熱，倒入泡椒、泡子薑炒香，再依次倒入新鮮紅辣椒→放鹽調味→倒入魷魚須→海鮮醬油提味兒。
3.待魷魚須變色→倒入新鮮子薑翻炒→鮮姜出香味兒→韭菜段兒翻炒出香味兒起鍋。
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1、豆豉洗乾淨，瀝干水分，並切碎
2、姜去皮，磨成姜蓉，蒜頭去掉外皮，切成米粒狀;
3、把磨好的姜蓉蒜蓉放進碗中，加入所有調料，混合均勻;
4、排骨洗乾淨，瀝干水分;
5、加入1勺生粉，用心讓你多精彩！再加入混合均勻的調料攪拌均勻; 6、放進鍋中加蓋大火蒸十五分鐘，蒸至全熟即可。
泰汁雙味蝦

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