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知道茯苓有減肥的功效嗎如何食用茯苓呢2
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時間:
2024-5-20 06:16
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知道茯苓有減肥的功效嗎如何食用茯苓呢2
三、茯苓的食用方法有哪些
1.開胃湯
茯苓15克,淮山藥12克,穀麥芽各30克,鮮、乾鴨胗各1個,煮湯飲服。治小兒消化不良,不思飲食。
2、茯苓豆腐
原料:茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿蔔、香菇適量(3人份量)
烹調方法:將茯苓粉與豆腐伴和均勻,用鹽、料酒調味,再將胡蘿蔔和發好的冬菇放入鍋內炒至半熟,然後將
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豆腐放入鍋中,加入適量水,調小火慢慢燜煮,最好調味起鍋子食用。
健脾化濕、消食減肥,由於此藥膳中主要食材是豆腐,因此患有腎功能不全、痛風的人不宜多吃。
3.荷葉茯苓粥
食材:荷葉1張(鮮乾皆可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。
做法:
(1)將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;
(2)同煮成粥,出鍋前加白砂糖調味即食。
此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療效果。
四、什麼人不能吃茯苓茯苓適宜於一般人。尤宜於水濕內困,水腫,尿少,眩暈心悸,胃口欠佳,人便稀爛,心神不安,失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口乾者慎服。
茯苓有利尿的作用,但是不能服用過量,一旦服用過量的話就會導緻小便次數增多,從而傷了身體的根本,令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之後,會加重疾病症狀,甚至出現滑精等情況,所以應注意服用劑量以及特殊族群的服用。
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常容易口乾以及氣虛體弱的患者應避免服用,否則會對身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓,因為糖尿病人每天需要控制澱粉的攝入,每天攝入澱粉不能夠超過五兩主食,而茯苓的澱粉含量非常的高,自然糖尿病人是最好不要吃了。服用茯苓應避免米醋,濃茶等物質,並注意服用劑量,否則不僅影響藥效,同時還會發生中毒過敏症狀,例如腹痛,皮膚紅腫,支氣管氣喘發作等情況。
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