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標題: 高尿酸患者不能吃魚？醫生提醒： [打印本頁]

作者: sdgdfhfdhdfhg 時間: 2024-6-1 09:22 標題: 高尿酸患者不能吃魚？醫生提醒：

如今，常被大家所說的“第四高”，也就是高尿酸，發病率是越來越高了，高尿酸給大家日常生活帶來極大困擾。很多情況下，因高尿酸而有痛風的人，都需要特別注意飲食，那些高嘌呤食物需要盡量忌口，比如海鮮，那麼就有些人說魚類也可以說是海鮮，那魚類真的不能吃嗎？
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尿酸高，要忌口魚肉？

大家在新聞或者手機短視頻中，有看過尿酸高不能吃魚類的相關報導，根據有關科學研究可知，很多魚含有較高的嘌呤量，吃太多使體內的尿酸水準升高，這些報導聽起來很有道理。但也不能一概而論，比如淡水魚比深海魚的嘌呤量要低。

比如淡水魚中的桂魚，100g魚肉中只有24mg嘌呤量，可以食用，而且桂魚蛋白質高，美味細膩，很容易消化，適合小孩、老人以及消化功能不好的人食用，能提高人體的免疫力。但是這些淡水魚要盡量少吃，比如鯉魚、草魚等，100g魚肉中就有120mg的嘌呤，在高嘌呤食物榜位居前列，所以建議少吃這幾種魚。

事實上，高尿酸的人，或許不該吃的是這3樣

1.動物內臟

人们常说，吃哪里补哪里，确实，猪肝有补血的功效，不过，建议尿酸高的人少吃这类食物，大部分的动物内脏都是属于高嘌呤食物，猪肝也不例外，而且它所含的胆固醇也是相当的高，食用过多只会给肾脏带来负担，对肾脏造成伤害。

2.蘑菇

尿酸高的人一定要注意這類食物，蘑菇。 25克蘑菇中有50毫克嘌呤量，可見蘑菇是高嘌呤食物，若是不瞭解，會讓人體內的嘌呤代謝發生絮亂，從而增加痛風發作的風險。
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3.魚子醬

對於魚子醬，大家各有所愛，喜歡吃的人，有條件的，每餐離不開它。但是也要切記，患有痛風的人不要食用魚子醬，魚子醬雖說營養價值高，但是它所含的嘌呤量並不比海鮮的少，過多食用會讓身體內的尿酸變高，而且魚子醬中的膽固醇也是很高，會影響腎臟的正常代謝。

作者: christian398 時間: 2024-7-11 12:42

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