標題:
吃「知了猴」有什麼危害?
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作者:
sdgdfhfdhdfhg
時間:
2024-6-1 12:25
標題:
吃「知了猴」有什麼危害?
氣溫逐漸升高,各種各樣的植物以及昆蟲隨之而來,這些昆蟲有的能吃而有的不能吃,我說人們最喜歡的那應該就是昆蟲“知了猴”,想必大家都吃過。
在前幾年治療后的產量比較多,很多人到了晚上5點左右,吃完晚飯便匆匆忙忙趕往樹林去蹲守,老人孩子抓的是不亦樂乎。 “知了猴”並非僅僅是一種昆蟲,更是一種營養價值高的動物,不同的地方有不同的名字,書上稱其為“金蟬”
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最開始人們只是將其當成一種美食,可是隨著社會的變化和時代的變遷,人們熟知了它營養價值之後,價格更是一路暴漲。 中醫更是發現知了猴脫鞘的殼,又具有醫用價值,因此知了猴的身價一路上漲。
瞭解一下,知了猴的營養價值
知了猴具有豐富的高蛋白,純天然無公害,綠色食品等特點,也是傳統的一道藥膳上品,在黃河中下游地區,早已經有吃知了猴的習慣。
知了猴老熟若蟲變,化為成蟲,羽化蛻除的外殼稱蟬蛻,又稱“蟬退”或“蟬皮”。 其營養成分含有甲殼素以及蛋白質,味甘鹹寒,入肺肝經,更關鍵的是辛涼解表。
很多中醫會利用蟬蛻作為傳統中藥成分,具有抗菌、祛寒、鎮靜、利尿的功能。 鮮嫩的知了猴特別是若蟲不僅營養豐富,味道鮮美,藥用價值也高,更成為藥膳上品,很多地方把吃知了猴比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。
平均100克的知了猴當中含蛋白質72克,脂肪15克,灰白達到1.8克,更含有多種維生素以及微量元素,人體所需要的氨基酸更是佔到了46%,可是很多人卻覺得吃治療后有危害。
吃「知了猴」有什麼危害? 多數人可能還不太清楚,吃之前先瞭解
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過敏反應
首先這是一種昆蟲,雖然含有豐富營養,但是跟人類的差別還是非常大的,很容易誘發過敏反應,很多人對海鮮過敏,但也有人對吃了知了猴以後發生過敏反應。 發生過敏會導致腹痛,腹瀉,蕁麻疹,呼吸困難窒息等症,嚴重的過敏可能會危及生命。
作者:
randolph9531
時間:
2024-7-27 23:17
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