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標題: 種扁豆的功效與作用幾款扁豆的美味做法_3 [打印本頁]

作者: vgfgbcnbcvnbvm 時間: 2024-7-31 12:11 標題: 種扁豆的功效與作用幾款扁豆的美味做法_3

三、扁豆的美味做法
　　新青扁豆煲
　　材料：青扁豆1400克、4顆蔥、2杯粗新鮮麵包屑、1茶匙切碎的鮮麝香香草葉、3杯低脂牛奶、3湯匙人造奶油或奶油、0.25杯多用途麵粉、1/8茶匙新鮮碎肉荳蔻、0.5杯新鮮磨碎起司。
　　調味料：橄欖油、鹽、胡椒。
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　　1.先把青扁豆摘好並洗乾淨，再挑剔兩段，預先至攝氏180度。
　　2.燉煮鍋內加入鹽水，蓋蓋大火加熱至沸騰，加入豆角燉煮，不蓋鍋蓋，6分鐘至豆角呈明亮的綠色並軟，瀝乾水分盛盤備用。
　　3.用加熱將牛奶溫熱，用炒鍋中火融化迷迭香，加入大蔥炒製5分鐘至色金黃變軟，加入麵粉炒製2分鐘，在麵粉混合物中慢慢加入牛奶，不停止攪拌，加熱至加熱，繼續攪拌2分鐘至混合物形成稀漿(混合物應具有新鮮奶油的濃度)。
　　4.將肉荳蔻、鹽和黑胡椒去，然後攪拌均勻，淋在青豆表面。
　　5.取什麼人不能吃西力士 20mg 多久吃一次西力士 5mg 什麼時候吃最好西力士傷肝嗎犀利士有治療效果嗎犀利士每日錠怎麼吃西力士治療護肝腺肥大可以嗎犀牛士健康保險給付嗎洗腎後可以吃犀牛士嗎犀牛士有什麼功效犀牛士可以吃半顆嗎

兩棵蔥，切段，另外兩棵切蔥，備用；在煎鍋中加入油，中火加熱，油熱後，下入切好的蔥段，翻炒4到7分鐘至棕黃色發軟，加入麵包屑炒製2分鐘至香料金黃變乾；混合物盛入大碗內，拌入麝香香草、鹽、黑胡椒、乾酪，均勻地灑在扁豆上。
　　6.黃色烤砂鍋豆角30分鐘至麵包片變成金黃色，醬汁冒泡，即可出鍋。

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