標題:
五花肉的做法是這些你知道多少呢5
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作者:
vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-8-1 16:01
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五花肉的做法是這些你知道多少呢5
四、五花肉要怎麼吃好
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的五花肉是鮮紅色的，顏色過暗代表不新鮮，另外還要注意，如果顏色過紅，則有可能是經過人工處理的。
選好
食材
，
我們
要
學
怎麼
處理
掉
五花肉
多餘
的
油
腥
。
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方法還能固定五花肉的形狀，鎖住肉汁，同時增加了肉的風味，爆炒後可以透過廚房紙將補充的油脂吸走。
用沸水汆燙還可以去除多餘的油脂，同時還能將五花肉上的血水、腥味等去除。
如果你喜歡燒烤的話，那麼烤五花肉也是去油膩的方法，透過火烤的五花肉皮脆肉酥，十分野味。
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