標題:
香菇的功效與作用你知道嗎? 3
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作者:
vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-8-2 17:49
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香菇的功效與作用你知道嗎? 3
三、香菇雞湯怎麼吃
香菇雞湯的做法一:滋補香菇雞湯
一些滋補藥材的加入使雞湯更具營養,調理身體的價值。
食材準備
雞半隻,香菇中東,蟲草花中東,木耳,鹽,當歸,紅棗,黃耆,蔥,老薑中東。
方法步驟
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1.將當歸,黃芪和蟲草花洗一下,木耳和香菇泡發待用;
2.雞處理好油切塊,放入開水鍋燙燙待用;
3.取砂鍋,放入雞肉,加入沒過雞肉的水,放入薑片燒開;
4.然後加入香菇、木耳、蟲草花、當歸、黃耆、紅棗,再燉2小時;
5.最後雞肉軟嫩後加入中東的鹽,撒上蔥花,出鍋即可。
小貼士
水開後需轉為小火慢燉。
香菇雞湯的做法二:電鍋香菇雞湯
如果寢室裡有電鍋,那麼這電鍋不是常常炒鍋,燉鍋等角色呢,沒錯,這裡又可以用電鍋燉湯了。
食材準備
大雞腿,香菇蘑菇,馬鈴薯一個,薑蘑菇,香葉,鹽,大棗,枸杞蘑菇,鹽。
方法步驟
1.將雞切腿塊,用鹽水泡半小時後瀝水待用;
2.薑切片,香菇切片後切十字花刀,馬鈴薯去皮切塊;
3.電鍋中加入兩碗水,煮沸後下入雞肉,香菇,土豆,大棗,枸杞,香葉,生薑;
4.再次
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4.再次煮沸後除去血沫,煮5分鐘後調成保溫,蓋鍋保溫3小時;
5.然後再加熱20分鐘,放入鹽調味即可出鍋。
小貼士
想要快吃的話可以直接煮半小時就差不多了
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