標題:
晚上吃番茄會胖嗎_ 番茄有什麼功效和作用3
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時間:
2024-8-9 06:24
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晚上吃番茄會胖嗎_ 番茄有什麼功效和作用3
三、番茄的功效和作用
番茄的藥用
番茄味甘、酸,微寒。有清熱解毒、生津止渴、養陰涼血、健胃消食等作用。臨床上多用於治療口乾舌燥、煩熱口渴、食慾不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦及高血壓、冠狀動脈心髒病的輔助治療等。
番茄含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿蔔素,檸檬酸、蘋果酸、尼克酸、枸櫞酸、鹽酸腺嘌呤
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,而澱粉及蔗糖的含量很少。近代醫學研究表明,番茄中的檸檬酸、蘋果酸和醣類均有促進消化,對腎炎患者有利尿作用。番茄素對多種細菌有抑製作用,也具有幫助消化功能。番茄還可降低血中膽固醇含量,進而有防治動脈粥狀硬化的效果。
番茄中維生素的含量也是可觀的。根據分析:500克番茄維生素C的含量52毫克,相當於1250克蘋果,1500克香蕉和2200克梨的含量。番茄帶酸性,有保護維生素C的作用,烹調煮熟過程不易破壞。番茄所含的維生素中,維生素P可保護血管。維生素PP可保護皮膚健康,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的形成。維生素C對牙齦炎、牙周炎、鼻出血及出血性疾病患者有扶正固本的作用,並可增加人體抗癌能力。胡蘿蔔素可保護皮膚彈性,促進骨骼鈣化,防治小兒佝
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僂病、夜盲症及眼部乾燥症。維生素B1有利於腦部發育,減慢腦細胞疲倦。
最新研究發現,番茄具有抗癌作用。研究人員將口腔癌細胞培養液加入番茄天然色素後,癌細胞很快就失去活性,逐漸死亡。美國、義大利的研究證實,番茄能縮小前列腺腫瘤,降低消化道癌、胰臟癌、乳癌等的危險。
番茄的美容作用
1.去死皮:將番茄弄碎成醬汁狀,沾在化妝棉上,然後塗在洗淨的臉上,停留約十五分鐘,之後用
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溫水洗淨便可。
2.治療曬傷:將蕃茄弄碎成醬汁狀,塗在臉上約十五分鐘,之後用溫水洗淨,便可治療被太陽曬傷的皮膚。
3.淡化雀斑:將番茄弄碎成醬汁狀,加入適量砂糖攪拌,敷在臉上約十五分鐘,之後用溫水洗淨,可淡化雀斑。
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