標題:
八寶湯如何做另外推薦幾款養生湯3
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作者:
vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-8-9 15:16
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八寶湯如何做另外推薦幾款養生湯3
三、哪些湯有助於祛濕
1.荷葉薏米煲瘦肉湯
材質:荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、乾淮山適量。
做法:將蓮子、薏米、扁豆和乾淮山洗淨,薏米、扁豆和淮山浸泡一小時;瘦肉洗淨,切塊,汆水撈起;煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一小時,下鹽調味即可飲用。
功效:升發陽氣,健脾祛濕,驅除疲勞。荷葉有升發陽氣之效,加上健脾祛濕的薏米、扁豆,能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。
2.芡實蓮子苡仁湯
材料:排骨500克
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,芡實30克,蓮子20克,苡仁30克,陳皮5克,薑1塊。
做法:先把芡實、蓮子、苡仁放在清水里浸泡清洗,然後把排骨剁成小塊,水開之後,焯一下,然後把排骨、芡實、蓮子、苡仁、陳皮和姜全倒進砂鍋裡,用大火煮開,煮開之後,改用小火燉兩小時,最後放點兒鹽,這道芡實蓮子苡仁湯就可以食用了。
功效:芡實和蓮子有健脾益腎的作用,苡仁健脾祛濕,陳皮,醒脾行氣開胃。
3.冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料:赤小豆60公克、冬瓜750公克、生魚2條、豬瘦肉150公克、薑3片。
做法:赤小豆洗淨,冬瓜洗淨,連皮切,生魚洗淨,宰淨去鱗、內臟,慢火煎至微黃。豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。一起與薑放進瓦煲內,加清水2500毫升(約10碗水)。武火煲沸後改文火煲2個半小時,調入適量鹽、油便可,供3—4人用。
功效:赤
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小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富營養,同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,冬瓜能解暑氣,而生魚能補脾利水。
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