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標題: 蘿蔔的10種營養與藥用價值_學習蘿蔔的做法 [打印本頁]

作者: vgfgbcnbcvnbvm 時間: 2024-8-10 14:17 標題: 蘿蔔的10種營養與藥用價值_學習蘿蔔的做法

一、蘿蔔的功效與作用
　　蘿蔔雖然常見，而且看起來不起眼，但其實也有豐富的營養價值，減肥吃蘿蔔對人體益處多。蘿蔔最合適，蘿蔔不僅可以加工做菜，也可以當水果生吃，甚至還能做藥膳食。疾病，本草綱目稱為「蔬菜中最有利者」。
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含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及其他各種維生素、酵素、膠原蛋白、芥子油，其維生素C的含量高達30毫克，比一般水果高出數倍。。
　　2.蘿蔔有增進營養、幫助消化、止咳化痰、除渴生津的作用，一般人皆可食用。
　　3.蘿蔔含有一種抗腫瘤活性物質，對食道癌、抑制鼻咽癌、子宮頸癌等有顯著的抑製作用。
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中的維生素B群和鉀、鎂等可促進腸道蠕動，有助於體內的排除，對腸道胃不好的人很有好處。
　　5.吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠狀動脈心臟病、動脈粥狀硬化、心臟病等疾病。
　　6.紅蘿蔔能有效調節體內酸鹼平衡，對痛風患者十分有利。

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