標題:
粥的製作竅門有哪些_小米粥配哪些菜最好吃2
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作者:
gdegdrreg
時間:
2024-8-18 14:24
標題:
粥的製作竅門有哪些_小米粥配哪些菜最好吃2
米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。 冬春季小米粥更適於產婦。
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女在生育后,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。 小米熬粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。 小米之所以受到產婦的青睞,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5~
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3.5倍、維B2高1倍,被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2~7倍。 因其含鐵量高,所以對於產婦產後滋陰養血大有功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。
在工作壓力之下,現代人胃部不
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適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪,而説明消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。 其實,有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的,那就是小米。
四、小米粥的製作食譜是哪些
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小米南瓜粥:
主料:小米、南瓜
輔料:糖
制作方式:
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1.小米淘净,南瓜切小块。
2.先煮南瓜10分鐘,再下小米。
3.共煮至勻,需要不時攪動,以免糊鍋。
4.煮熟即食,根據口味適量加糖。
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鮮菇小米粥:
菜系及功效:高血壓食譜 高脂血症食譜 胃炎食譜。
口味:鹹鮮味工藝:煮
鮮菇小米粥的製作材料:
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主料:粳米50克,小米100克
輔料:平菇40克
調料:大蔥3克,鹽2克
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製作方式:
1.平菇洗净,在開水中氽一下,撈起切片。
2.粳米、小米分別淘洗乾淨,用冷水浸泡
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半小時,撈出,瀝干水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、小米放入,用旺火燒沸,再改用小火熬煮,待再滾起,加入平菇拌勻,下鹽調味,再煮5分鐘,撒上蔥末,即可盛起食用。
作者:
martina28043
時間:
2024-9-11 16:16
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