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補鈣菜譜大全 嬰幼兒補鈣食譜怎麼做2
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作者:
gdegdrreg
時間:
2024-8-19 12:06
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補鈣菜譜大全 嬰幼兒補鈣食譜怎麼做2
大米宜浸泡,麵粉宜發酵,以降低其中的植酸。 補鈣時間應適當掌握。 許多人習慣白天補鈣,但鈣的吸收夜間處於峰值,因此,睡前補鈣效果更好。 鈣需要持續補充,鈣在維持骨骼健康中的作用是一個長期的過程,因此,補鈣需要長久、持續地服用鈣製劑
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。
選擇鈣營養補充劑時,除了注意它的鈣元素凈含量是否高外,還要綜合考慮其對人體的影響。 有些鈣源(活性鈣、碳酸鈣等)對胃腸道刺激大,常會出現胃腸道不適、便秘等現象。 動物骨粉為原料製作的補鈣品,因為重金屬等有毒物質易沉積於動物骨骼中,人若長期服用,易造成二次中毒。 目前,對腸胃功能較弱的寶寶,最適合鈣源是天然乳鈣。
三、嬰幼兒補鈣食譜大全
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1、美味牛奶粥
原料:大米50克、水4杯、奶粉。
做法:將大米淘洗乾淨,用水泡1
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小時,放入鍋中熬成粥。 盛出一碗粥加入3調羹奶粉,攪拌均勻。
2、蝦皮雞蛋羹
原料:雞蛋1個、蝦皮適量
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做法:蝦皮洗净、浸泡后,撈出切碎。 雞蛋去殼后,取蛋黃加適量溫開水打勻。 放入蝦皮后,隔水小火蒸熟。
3、蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末。
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做法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开。下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
4、虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小
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白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、调味品。
做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋。小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
5、香香骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5
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克、青菜50克、精盐少许、米醋。
做法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟。将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。加盐推匀即成。
6、鱼菜米糊
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原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
做法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟。将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
7、猪肝瘦肉粥
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原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
做法:将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
作者:
randolph9531
時間:
2024-9-23 03:04
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