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標題: 白果老鴨湯怎麼煲好吃推薦兩款白果老鴨食譜3 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-8-23 14:30 標題: 白果老鴨湯怎麼煲好吃推薦兩款白果老鴨食譜3

　2、根据现代医学研究，白果还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，具有抗衰老的本领。
　　3、白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
　　4、经常食用白果，可以滋阴养
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颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。
　　5、白果能够治疗哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数等疾病。
　　吃白果有讲究
　　吃白果是有讲究的，总的来说有如下三个方面：
　　一要注意去芯。
　　只需找一根牙签，去掉
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白果两端，将牙签不太尖锐的一端对准白果一头，然后从其中间穿过，白果芯自然就会听话地钻出来。
　　二要注意适量。
　　最好不要生吃白果，5岁以下的儿童不宜吃，成年人也最好控制在10克以内。炖熟后的白果毒素量有所减少，可以稍微多吃几颗。
　　三要注意营养搭配。
白果老鴨湯是一道很經典的菜式。鴨肉能健脾補虛，配合益肺氣的白果可謂相得益彰。口味偏淡者，拿白果和芹菜、木耳等一同清炒是個不錯的選擇。
四、白果的食療價值及食用宜忌悍馬糖權威保證悍馬糖安全認證悍馬糖顧客評價悍馬糖原料悍馬糖生產流程悍馬糖加工過程悍馬糖推薦悍馬糖回頭客悍馬糖品質悍馬糖安全證書悍馬糖研發團隊汗馬糖成分及其功能悍馬糖成分作用

銀杏科喬木植物銀杏的種仁。又稱白果仁、鴨子。銀杏又名白果樹、公孫樹，是世界上最古老的樹種之一。為我國特產植物。西南、華東等多數地區有栽培。秋季採收成熟果實，除去肉質的外種皮，洗净曬乾，去硬殼用或經蒸炒後備用。
[性能]味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。
[宜忌]宜：肺結核咳嗽，老人虛弱哮喘者宜食; 婦女體虛白帶多，中老年人遺精白濁，小便頻數，小兒遺尿者宜食; 宜炒熟或蒸熟后食用。
忌：白果有小毒，不宜多食常食; 五歲以下小兒忌食白果。
[用途]用於肺虛喘咳，哮喘; 氣虛或腎氣
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不固，遺尿、尿頻; 脾虛或脾腎兩虛，帶下，白濁，腹瀉。
[用法]熟食，或入丸、散劑。
[注意]不可生食。熟食也不能過多，每次以服10~15g為宜，否則容易中毒。
白果有毒，自古即有記載。中毒時可出現頭痛、發熱、驚厥、煩躁、嘔吐、呼吸困難等。

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