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標題: 薄荷葉的吃法薄荷葉有什麼食用禁忌 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-8-24 16:18 標題: 薄荷葉的吃法薄荷葉有什麼食用禁忌

一、薄荷葉怎麼吃法
1、薄荷葉榨汁
把新鮮的薄荷葉子製成果汁，飲
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用也是一種不錯的食用方法，在製作以前要把新鮮的薄荷葉子洗净，然後放在料理機中，加入少量的清水與白糖，一起榨製成汁，倒入杯子真接飲用就可以，如果喜歡冷飲，還可以把杯子放在冰箱中冷藏幾個小時以後再取出飲用。
　　2、薄荷梨水
把新鮮的薄荷葉與梨水一起製成冰鎮飲料也是一種不錯的食用方法，在製作時，取出冰箱中的冰模，把每一個小格中都放入一片新鮮的薄荷葉子，然後再加入清水，做好以後放入冰箱製成冰塊，在把梨切成塊狀，煮甩梨水晾涼，在飲用時取出製刀的薄荷冰直接放在梨水中調勻就可以。
　　3、薄荷茶
薄荷50克，冰糖、綠茶少許。鍋內加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。
　　4、薄荷粥
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薄荷葉煮粥也是不錯的選擇，既可以代替我們吃慣了的米飯和白粥作為主食填飽肚子，又可以嘗到薄荷清涼健腦的味道，如果在往粥中加入一些自己喜愛的小菜，一起蒸煮完成，就是一道美味佳餚。
5、薄荷葉煎蛋
新鮮薄荷葉煎蛋是人們食用新鮮薄荷葉時的一種常見方法，大家可以把從薄荷樹中摘取的新鮮的嫩葉清洗乾淨，然後再切成碎末放和碗中，加入三到五個雞蛋調成蛋液，再電餅檔中直接煎製成餅就可以取出食用。
　　6、薄荷糕
取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米焖熟，放入盒內晾涼，然後用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。
7、薄荷綠豆湯
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薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。薏仁綠豆洗净，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續煮5—10分鐘，盛入碗中即可。
　　8、薄荷豆腐
豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條，加2碗水煎，待煎至水減半時即乘熱食用。

作者: martina28043 時間: 2024-9-2 23:32

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