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標題: 補鈣菜餚 3道補鈣菜餚的作法 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-8-28 14:13 標題: 補鈣菜餚 3道補鈣菜餚的作法

鈣是人體所需要的重要元素，不管是老人、孩子、孕婦對鈣的需求都是非常大的，如果缺鈣老人會容易骨質疏鬆，孩子會影響生長，骨骼發育也會受到影響。孕婦如果缺鈣，孕期會容易手腳抽筋等一些癥狀發生。所以補鈣對於人來說是很有必要的。人都說藥補不如食補，對於這句話我很贊同，本身人每天要吃三頓飯，何不做一些可以補鈣的菜餚呢？既美味又補鈣的菜餚有很多，這不是一舉兩得嗎？如果你不知道我給你介紹幾種。
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1、香辣海帶
用料：海帶，紅辣椒，香菜，大蒜，蒜苗，生薑，香醋，香油，生抽，油辣子。芝麻，糖，花椒油。
把海帶絲切成小段，把水燒開放入一匙白醋，放入海帶，再燒20分鐘，把海帶拿出來后放在涼水裡泡涼。把紅辣椒剪成小圓圈，生薑、大蒜和蒜苗切碎備用。鍋里放上花椒油和香油加熱後放入所以佐料，炒香後把火關掉後放入油辣子，糖，生抽，醋靜置幾分鐘后，留做調味汁備用。把海帶絲和香菜放入大碗里，倒上調味汁就可以吃了。這首香辣海帶有補鈣的作用。
2、肉沫血里紅
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用料：紅辣椒，雪裡紅，肉沫，大蒜，生薑
把紅辣椒剪成小圓圈，大蒜生薑切碎。把雪裡紅用鹽水先燙一下，然後拿出來控幹水份，切碎。鍋里放上油，然後下入薑蒜沫和肉沫妙香。然後放入雪裡紅，鹽，生抽等調料，妙至3-5分鐘后放紅辣椒圈，再妙一分鐘就可以裝盤了。這道菜也是可以補鈣的。
　　3、五花肉妙青豆
用料：五花肉，青豆，大蒜，生薑，紅辣椒
把五花肉絞成肉餡，把鍋放油加熱，放入切碎的大蒜和生薑，妙香，下
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五花肉。這時要用慢火妙，妙到五花肉滲出油來。放入青豆，鹽，雞精，生抽等調料，加入適量清水，妙熟裝盤即可。這道菜可以補鈣。
可以補鈣的菜餚有很多種，今天我就給大家介紹這三道，這三道菜都能補鈣，而且這幾種菜都很好買，價格也不是很貴，想做就能做上，所以朋友們可以在家裡嘗試做一做，不但對身體好，還不浪費錢，一舉兩得的感覺。都說藥補不如食補，確實是這樣的，是葯都有三分毒，所以盡量選擇食補的方法是最好的。平時在飲食上多補充鈣質，多曬曬太陽，多運動，這樣身體就會特別好的。

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