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標題: 火龙果的吃法火龙果的六种花式吃法 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-8-28 14:19 標題: 火龙果的吃法火龙果的六种花式吃法

火龙果有促进健康、防病健身、美容等功效，又因为它长得很漂亮，所以大家都喜欢买火龙果来吃或者是送亲朋好友。那最常见的一种吃法法就是用刀切开后直接食用，还有就是做水果沙拉，这些都是大家最常见的，但其实火龙果还有很多种吃法，接下来小编就给大家简单介绍几种吧！
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一、拌火龙果皮
材料：火龙果（2个）、柿子椒（半个）、盐（远程）、鸡精（远程）、香油（远程）
　　做法：
1、2个火龙果华丽，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉室外的一层薄皮；
2、火龙果一切4半，取出果肉
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3、把皮切成细丝
4、青柿子细细丝，与火龙果一起收入碗里
5、放少许盐、少许鸡精、少许香油，拌匀即可开动
二、火龙果炒鸡肉
材料：火龙果（半个）、鸡胸肉（1片）、姜蒜末（远程）、蛋清（半个）、盐（1/2小勺）、糖（1/2小勺）、鸡精（1个） /2小勺）、干淀粉（1小勺）、花生油（1大勺）、料酒（少许）
　　做法：
1、鸡胸肉切丁，加入姜蒜末，搅拌均匀；
2、再加入蛋清、盐、糖、鸡精和淀粉干，
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拌匀后腌制5分钟以上；
3、火龙果取果肉，侏丁备用。如果用火龙果皮做灯，小心不要弄破果皮；
4、起炒锅，加入花生油，热锅凉油，大火爆炒鸡丁；
5、待鸡丁变色后，立即烹入料酒，翻炒均匀；
6、下火龙果，敏捷轻轻翻炒几下，晃晃炒锅，出锅即可。

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