標題:
探究白蘿蔔怎麼做好吃 加快胃腸蠕動和止咳化痰2
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作者:
gdegdrreg
時間:
2024-9-12 14:42
標題:
探究白蘿蔔怎麼做好吃 加快胃腸蠕動和止咳化痰2
5.東北紅蘿蔔能夠有效調節體內酸鹼平衡,所以對痛風患者十分有利。
食用提示 :
1.蘿蔔種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好。 紅蘿蔔性微溫、白蘿蔔性平、青蘿蔔性微寒,食用時要根據自身情況而定。
2.生吃蘿蔔后最好半小時內不
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宜吃其他食物,以免抗癌活性物質被稀釋或破壞。
3.晚上21-22點吃最好,23點的時候就是養生的最好時候了。
三、白蘿蔔怎麼選購呢
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我們買東西都是希望買得新鮮,衛生無污染。 這樣我們也吃得放心。 買白蘿蔔其實有一定的技巧。 下面跟大家介紹一下白蘿蔔的選購方式:
1.看顏色:
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,從名字就可以看出,是白色的。 實際上,也不能說全部是白色,顏色上有白色、米白色,如果帶點泥土,那就是黃白色了。 如果是黃橙色的,那可能是胡蘿蔔了。 ,
2.看外皮:
挑選白蘿蔔的時候,最好挑個兒大的,而且形狀比較規則的,這樣的話便於剝皮。 另外,如果表面比較多坑坑窪窪的地方,那麼也慎選,可能有蟲害。
3.看手感:
好的蘿蔔,手感比較結實。 如果拿起來,感覺比較輕的,那麼可能裡面空心化了,是很缺水那麼,像棉花一樣,沒有很大的食用價值。 挑蘿蔔要挑比較沉的,這樣才結實。
4.掰開看:
蘿蔔比較容易掰
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的,用手用力就能把蘿蔔扭斷。 扭斷后,在斷口出可以看出蘿蔔的品質。 如果比較多小洞,那麼可能有點空心了,要慎選。 如果看起來,比較新鮮,那麼可以選。
5.試吃:
白蘿蔔可以生吃,直接嘗嘗就知道口味怎麼樣。 生吃好吃的,煮了味道也好。
四、白蘿蔔的飲食禁忌
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經常吃白蘿蔔或者特別愛吃白蘿蔔的夥伴們要注意了。 白蘿蔔有些飲食禁忌需要大家記住的。 主要有以下幾點:
1.胡白蘿蔔忌同吃:
胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用。 白蘿蔔的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。 其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素C。
2.白蘿蔔桔子忌同食:
蘿蔔和桔子幾乎同時上市,極易兩者同吃。 當蘿蔔攝入人體后,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。 桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
3.吃了白蘿蔔別
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再吃柿子:
吃了大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出一種酸性物質,再吃蘿蔔,人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。 柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿蔔后,短時間內不要再吃這些水果。
4.白蘿蔔忌與木耳同吃:
吃了易得皮炎。
5.白蘿蔔忌與人參同吃:
吃了易導致腹脹。
作者:
randolph9531
時間:
2024-9-20 14:32
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