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標題: 有效的滋陰補腎食物 10大滋陰補腎食物排行榜2 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-9-13 17:45 標題: 有效的滋陰補腎食物 10大滋陰補腎食物排行榜2

丹參紅花燉烏雞
材料：烏骨雞800克，丹參10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，大蔥6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克。
做法：將烏雞宰殺后，去毛，內臟及爪; 丹參潤透，切成薄片; 川貝母去雜質，切成大顆粒; 紅花去雜質，洗净; 姜拍松，蔥切段; 將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內，加入2800毫升清水; 將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘; 加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
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功效：烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養顏，還可以氣血雙補。
甲魚滋腎湯
材料：甲魚1隻（300克以上者），枸杞子10克，熟地黃15克。
做法：將甲魚宰殺后，去頭、爪、內臟、甲殼，洗净，切成小
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方塊，放入鋁鍋內; 再放入洗淨的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效：滋陰補腎。方中鱉肉，能滋陰涼血; 枸杞護肝補腎，益精明目; 熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
淮杞石斛螺頭湯
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材料：淮山、杞子、石斛、無花果、乾螺頭、姜、豬肉。
做法：淮山、杞子、石斛和無花果洗净備用; 乾螺頭用熱水泡軟，燒熱半鍋水，加一小塊薑，放入螺頭汆水3~5分鐘撈起; 豬肉洗净切塊，汆水撈起; 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味飲用。
功效：滋陰補腎、祛風明目、健
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脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效，再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯，味道鮮美，補而不燥，對工作過勞、用神過度的人士特別有説明。
海參燉瘦豬肉湯
材料：豬瘦肉250克，水發海參250克，大棗5枚，調料適量。
做法：可先將海參洗净，切絲。豬瘦肉洗凈，切絲。大棗去核，洗凈。把全部用料放入燉盅內，加開水適量蓋好，小火隔開水燉2~3小時，調味后即可。
功效：補腎益精，滋潤腸燥。
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海參既能補腎陽，又能滋腎陰，具有陰陽雙補、大補元氣的功效。豬瘦肉具有甘平而潤的特點，能潤腸胃，生津液，豐肌肉。大棗則是補血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯，在補腎養血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。
三、滋陰補腎的藥膳秘方
肉蓯蓉羊腎湯

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