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標題: 冬季五款藥膳食療進補的方法濕熱體質的食療良方2 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-9-14 13:50 標題: 冬季五款藥膳食療進補的方法濕熱體質的食療良方2

3.燕麥粥
做法：蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。功效：燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
　4.土豆粥
材料：土豆100克，大米100
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克。做法：土豆去皮，清洗乾淨，切成小塊，和大米100克共煮成粥。功效：中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。
5.平橋豆腐羹
材料：南豆腐，蝦仁，火腿，木耳，五花肉，蛋皮，鹽，味精，胡椒粉，香油，澱粉。做法：將南豆腐切成薄片，五花肉切片，火腿切末，蛋皮切片，木耳、蝦仁過水焯燙備用。鍋中加入適量清水，依次放入木耳、豆腐、豬肉片，加鹽、胡椒粉，再加入蛋皮。小火煮制片刻，水澱粉勾芡，最後放入蝦仁和火腿末稍煮，撒入香菜、味精、香油出鍋即可。
6.菊花粥
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材料：菊花30克，粳米100克。做法：先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。功效：菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
7.藕粉水果羹
材料：藕粉，苹果，雪梨，菠萝，葡萄干，白糖。做法：将各种水果切成丁，锅中加入适量水，放水果丁、葡萄干，加适量白糖，烧开后煮2-3分钟。用藕粉勾芡，至粘稠程度合适，出锅装碗后撒入桂花、熟芝麻即可。
三、适合孕妇的孕妇食疗养生汤谱　　1.百合莲子银耳汤
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材料：莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。作法：将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。先煮莲子至半熟透，水沥掉，入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水后，即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后，将银耳放入，加糖待溶解后熄火，放温后即可食用。
　2.猪肉杞子汤
原料：新鲜瘦猪肉200g，枸杞子30g，香油少许，精盐适量。制法：将猪肉切片，枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许，烧熟20分钟使肉熟烂后，加入适量香油即可。佐主食进餐。功效：滋补肝肾，益气和中。
3.胡萝卜猪肝汤
原料：新鲜胡萝卜200g，新鲜猪肝100g，生姜片、精盐、香油、香菜各适量。制法：将猪肝，胡萝卜洗净，切片备用。锅内加大烧开，先放少许生姜片与精盐，再放胡萝卜片，煮5分钟，然后放入猪肝片，待猪肝煮熟时，加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。功效：养肝、补血、明目。
4.鲫鱼香菇汤
材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋、盐。做法：鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。将其加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。功效：补气、利水、消肿、改善小便不畅。

作者: martina28043 時間: 2024-9-16 21:09

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