標題:
肝癌患者的飲食原則是什麼 養肝的茶療方法2
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作者:
gdegdrreg
時間:
2024-9-15 10:39
標題:
肝癌患者的飲食原則是什麼 養肝的茶療方法2
1、鯽魚赤小豆湯
材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫魚1條。
做法:將花生米、赤小豆分別洗净,瀝去水分; 鲫魚剖腹去鱗及肚腸; 一起放入大碗中,加料酒、精鹽少許,用大火隔水蒸燉,待沸后,改用小火燉至花生爛熟即可。
功效:有健脾、利水、消
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腫功效,多用於慢性肝炎或肝硬化保健。
2、豆腐泥鰍湯
材料:豆腐2塊、泥鰍300克、生薑2片。
做法:豆腐漂洗净,切
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小塊; 泥鰍用鹽或溫水洗去黏液,再洗净,去髒雜,慢火煎至微黃,並濺入少許清水。 在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和薑,滾沸后,下泥鰍,滾至熟,再下豆腐,滾后調入適量食鹽便可。
功效:養肝的食物有很多種,富含蛋白質的食材是首選。 豆腐富含植物蛋白質、鈣質,泥鰍健脾益氣,泥鰍豆腐湯可治小兒盜汗。
3、天麻魚頭湯
材料:雄魚頭一個、
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天麻50g、食鹽、蔥、姜、蒜、料酒少許。
做法:用清水洗净魚頭,除去魚鰓內汙物並切為兩邊,天麻洗净切段用清水泡軟後瀝干水備用; 燒紅鍋,加入油,爆香薑片,放少許料酒,倒入魚頭,煎去除魚腥,約1~2分鐘后取出待用。 注清水於燉盅內,先放魚頭於盅底,之後放入天麻,使水沒過,隔水燉至水沸時,改用中
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至慢火,燉1~2個小時,再放入適量食鹽便成。
功效:《本草綱目》記載「天麻,乃肝經氣分之藥」。。 中醫認為天麻性辛、溫,入肝經,食用后對人體健康能起補腦、平肝息風、祛風除濕的功效。 天麻魚頭湯,益氣養肝,治眩暈頭痛。
四、養肝的茶療方法
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1、绿茶
绿茶中含有茶多酚、*、叶绿素、儿茶素等成分,具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多种功效,适当饮用可达到养肝的目的。
2、红茶
红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素,具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效,适当饮用可达到养肝的目的。
3、乌龙茶
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乌龙茶除具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效,适当饮用可达到养肝的目的。
4、枸杞茶
每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛,中医有这么一个说法:"久视伤肝"、"久坐伤骨",针对这样的男士,专家提醒:多运动,多锻炼。
作者:
martina28043
時間:
2024-9-15 20:48
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