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標題: 海帶怎麼做美味又好吃呢六大美味且易學的做法為你而推薦 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-9-18 15:08 標題: 海帶怎麼做美味又好吃呢六大美味且易學的做法為你而推薦

一、海帶怎麼做好吃又美味
辣炒海帶絲
材料
海帶絲干辣椒生抽料酒醋鹽味精
做法
1、將海帶洗净，用清
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水泡兩個小時左右。
2、將干辣椒剪成小段（按個人喜好加多加少都可以）
3、鍋里放油，待油7成熟時，加入辣椒，炒出香味，加入海帶翻炒，加料酒翻炒悶一小會兒。
4、加生抽、醋（少量就好）翻炒，待海帶差
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不多時，加入鹽、味精翻炒，起鍋就好了。
小訣竅
如果喜歡肉，可以再加些肉末在裡面，肉末先在鍋里炒熟，然後加料酒、加生抽鹽、雞精炒熟，起鍋備用。然後用以上步驟做海帶，海帶快好的時候加入炒好的肉末，混在一起即可。
涼拌海帶絲
材料
乾海帶，大蔥，鹽，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油
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做法
1、干海帶泡發洗净切絲，大蔥切絲。
2、加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻，加點辣椒油味道更讚，冷藏后食用口感更好！
海帶排骨
菜譜簡介
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此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。冬天喝特暖和
材料
主料：海帶，排骨
做法
1、將海帶用清水浸泡4小時，徹底泡發后，洗净控水，切成長方條; 排骨洗净，入沸水鍋中煮一下，去浮沫，再撈出用溫水洗乾淨。
2、凈鍋內加入清水，放入排骨、蔥段、薑片，用旺火燒沸，再轉小火焖燒至肉酥，倒入海帶塊，繼續燉，大約四十分鐘，在後半段時間加鹽調味。即成。

作者: randolph9531 時間: 2024-9-19 12:29

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