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標題: 西蘭花的挑選方法這7種方法挑出優質西蘭花2 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-9-29 10:41 標題: 西蘭花的挑選方法這7種方法挑出優質西蘭花2

購買有機西蘭花時，需查看有機標識，並查看是否標註了有機碼、認證機構名稱等，標識有加貼形式和印刷形式，加貼的“有機碼”採用暗碼形式標註在有機產品認證標誌旁，刮開塗層即可獲取;
印刷的「有機碼」採用明碼形
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式標註「有機碼」字樣旁; 登錄「中國食品農業產品認證資訊系統」網站，打開網站後點擊有機碼查詢選項卡，就可跳轉到有機碼查詢頁面。
在輸入17位有機碼並填寫4位驗證碼后，點擊查詢按鈕就可驗證有機產品真偽了（例如：如果買的是西蘭花，查詢結果是“茄子”，說明該品種也可能是假冒有機產品）。
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1、豬肝+西蘭花
西藍花富含膳食纖維，與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食，會降低人體對這些礦物質的吸收。
2、牛肝+西蘭花
牛肝中的銅會使西藍花中的維生素C氧化，從而失去營養價值。
3、西葫蘆+西蘭花
西蘭花中富含維生素
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C，而西葫蘆中含有維生素C分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。
4、牛奶+西蘭花
西蘭花與牛奶同食，會影響鈣的消化及吸收。
　5、胃寒的人不能大量食用
西蘭花是略有涼性的蔬菜，因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。

　6、不可多吃
西蘭花雖然有很高的營養價
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值，也是不可以每天都吃同一樣蔬菜的，這樣不僅僅會導致營養上的不均衡，更有可能會導致上火熱氣。因此，食用西蘭花必須正確適量。
7、紅斑狼瘡患者忌食
總結：蔬菜是每個人都必備的食物，但是某些人貪圖便宜或者好看，就選擇一些價格低或者顏色鮮豔的蔬菜，這種做法是非常不對的，因此，在選擇蔬菜的時候，一定要選擇營養、健康新鮮的蔬菜，選擇西蘭花時一定要注意上述文章所提到的內容哦！

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