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標題: 高血壓做什麼運動好降血壓的食物4 [打印本頁]

作者: vgfgbcnbcvnbvm    時間: 17 小時前     標題: 高血壓做什麼運動好降血壓的食物4

四、降血壓的蔬菜有什麼
  在我們的身邊,有許多蔬菜同樣具有降血壓的功效,首推的就是芹菜和茄子,它們的降血壓效果很好。
  1.茄子:研究表明,茄子的紫色皮含有豐富的維生素E和P,是其他蔬菜無法比的。其中維生素P,可以增強毛細血管彈性,並且可以改善微循環,對高血壓、動脈硬化及壞血病者,有一定的療效。而茄子纖維中的皂草苷,則具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對於
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高血壓、動脈硬化的病人來說是食療佳品。
  推薦吃法:蒸茄子。取茄子1個,洗淨切開置碗內,直接放籠上蒸20分鐘(也可放微波爐內大火蒸10分鐘,但要加蓋)。蒸至爛熟,手撕成條狀,加細鹽、蒜汁、醋和香油,涼拌食用。
  2.芹菜:據試驗表明,芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質,經常食用芹菜,不僅有助於降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。
  推薦吃法:涼拌芹菜。芹菜連根洗淨,切成
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絲,放沸水鍋中燙一下即撈出。新鮮薑末、醋、味精、鹽適量,放入碗中調成汁,倒在芹菜絲上,淋上香油,拌勻即可。也可將芹菜根洗淨榨汁,加蜂蜜每天早上口服,具有降血脂降壓的功效。
  3.香菇:香菇中富含嘌呤、膽鹼、酪胺酸
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、氧化酶以及核酸物質,具有降低膽固醇和防癌作用,可稱為餐桌上的降脂佳餚。
  4.黃秋葵:黃秋葵含有高量的黏液,黏液含有豐富的可溶性膳食纖維,如果膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素等,可阻止腸道碳水化合物的消化,進而降低葡萄糖的吸收,推測可降低飯後血糖。黃秋葵籽含有約大量人體所需的必需胺基酸和不飽和脂肪酸,研究證實黃秋葵籽及莢皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力,可延緩碳水化合物的消化,幫助飯後血糖的控制,其中莢皮的抑制能力又比籽好。
作者: martina28043    時間: 9 小時前

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