入秋后茶杯里換成它，潤燥養肺防病邪！ 好喝又保健~
進入秋天后，天氣變得乾燥，人也容易上火，可選用一些時令養生飲品以清熱降火、潤肺防燥。
所以，入秋之後大家一定要常備——蜂蜜柚子茶。
潤燥好飲料
《本草綱目》記載：「蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。 ”
現代醫學發現，蜂蜜對防治神經衰弱、高血壓、冠狀動脈粥樣硬化、肺病等均有效。
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在秋天經常服用蜂蜜，可以起到潤肺、養肺的作用。
柚子在《本草綱目》中也有記載：“去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳。 ”
自製茶飲味道好
材料：柚子500克（連皮帶瓤），冰糖100克，蜂蜜250克。
最好選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦桂花蜜。
做法：將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，並洗净擦乾。 用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄地刮下來。
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將柚子皮切成細絲，越細越好，然後放點鹽醃制一小會兒。
將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子壓碎。 將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中加一碗水同煮，大火煮到開鍋時改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可。
待黏稠的柚子湯汁冷卻一下，放入蜂蜜攪拌均勻，裝入準備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。 |
