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含鐵量是葡萄的15倍! 連吃15天,消化好

含鐵量是葡萄的15倍! 連吃15天,消化好

入秋后,很多貪戀一口葡萄的朋友,不妨試試葡萄乾哦~







葡萄乾價格雖然便宜,但是,被曬乾后,營養也都被濃縮了呢。





含鐵豐富



許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現,而葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,每天一把葡萄乾則可以很好地改善體虛貧血。







促進消化





葡萄乾中含有酒石酸,可説明胃腸道消化。 葡萄乾中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的代謝廢物,促進排便。

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保護心血管





顯示,葡萄乾含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。 能輔助降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。







不過,葡萄乾含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。



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抑制癌細





葡萄乾中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它具有一定的預防細胞癌變,或可能抑制惡性腫瘤增長的作用。





增強飽腹感



葡萄乾富含的黏性纖維可以延緩胃中的食物進入小腸,增強飽腹感。



葡萄乾+它:



功效更翻倍





葡萄乾泡水



做法:将150克葡萄干洗净放入400毫升水中煎煮。大火烧开后改为中小火熬煮20分钟,而后将葡萄干水放在容器中晾置一夜,次日清晨捞出葡萄干后即可饮用。





功效:葡萄干泡水后能溶解一部分糖分,从而减少人体肝脏对糖分的吸收。把葡萄干作为糖的替代品,也可以减少糖分摄入。





葡萄干泡醋





做法:将葡萄干放入密封罐中,倒入漫过葡萄干的食醋泡一夜即可开始食用。



功效:每天一勺,长期食用,有益于提高人体代谢机能、预防老花眼、改善贫血,阻止记忆力下降。

葡萄干清洗

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一般來說,超市裡賣的葡萄乾包裝袋上都註明瞭“開袋即食”,這種葡萄乾在封裝之前經過專業的清洗,即使不洗也可以直接食用。



如果大家買的是散裝葡萄乾,建議大家還是清洗后再食用。



清洗方法







1、在一個容器裡倒入溫水,加入葡萄乾,撒一些澱粉或者麵粉進去。



2、用手抓洗一兩分鐘





3、撈出葡萄乾,用清水沖洗一遍,瀝干水分就可以放心吃了。
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