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腎臟損傷患者如何飲食

腎臟損傷患者如何飲食

  腎臟是人體最大的排毒器官,如果腎臟受到損傷,人體毒素就無法排泄,長久下來將會引發很嚴重的疾病。平時多吃一些對腎臟有益的食物對於腎臟損傷有好處,但是吃某些對腎臟有害的食物只能加重腎臟損傷。
葡萄


  腎臟損傷吃什麼好?


  1、葡萄

  從營養價值來看,葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。大量醫學研究證明,葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。這裡要注意的是,葡萄種類和顏色極多,最能補腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。
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  2、山藥

  山藥還具有很好的補腎養生功效,可藥食兩用。山藥的烹飪方法有很多,哪種烹飪方式都不會影響到山藥中所含有的營養價值。研究發現,每人每天只需要吃50~200克的山藥即可有效的保護腎臟健康。

  3、枸杞

  枸杞可滋補腎氣,還含有大量抗氧化物。每天可吃30—50顆,若服用後出現眼屎多等症狀,可能是火大,應減少用量,或可同時服用菊花茶瀉火。

  4、茯苓

  茯苓是一種長在松樹下的真菌,可以健脾胃、鎮靜安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用,食用茯苓製品也有同樣效果。
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  5、黑豆

  黑豆同樣對腎臟具有很好的調理以及保養的作用,可以說所有黑色食品都是補腎的佳品,其中以黑豆補腎的功效最為明顯。腎臟不好的人在日常生活中不妨給自己多煲些黑豆食用。

  6、捲心菜

  捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

  7、海參

  中醫認為,海參味甘、咸,性溫,具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用,凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者,都可將海參作為滋補食療之品。
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