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春季養肝多喝養肝湯推薦兩款養肝湯食譜做法

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fdgvfhghn發表於 2023-3-26 18:54 | 只看該作者

春季養肝多喝養肝湯推薦兩款養肝湯食譜做法

中醫說五臟裡面，肝在季為春，也就是說肝在春季對人體起到非常重要的作用。為什麼這麼說呢?因為肝有抒發的作用，它調節氣機，可以讓你氣血往外走。“肝喜調達，而惡抑鬱。”說的就是肝希望你非常高興、非常愉快，所以大家記住，春天的時候一定不要鬱悶，因為在春天你一鬱悶，肝氣就要受影響了，氣血就不能夠順暢地生髮。所以春天的時候，最好每天都高高興興的，別鬱悶。這是非常重要的養肝法則，因為自然界萬物都在生髮，你天天見誰誰不高興，你自己就把自己變成了一種鬱悶的狀態，就和這個時令不能夠和諧在一起了。
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春季養肝多喝養肝湯推薦兩款養肝湯食譜做法

　　1、菠菜豬肝湯

　　材料：菠菜1把、豬肝250克、油、鹽、姜、白醋。

　　做法：豬肝切薄片，放進大碗，加入沒過豬肝的水，滴入幾滴白醋，浸泡15分鐘後用流動水沖洗至沒有血沫為止;菠菜清洗乾淨，切兩段;生薑刮皮後切薑絲。燒鍋開水，放菠菜焯水，撈出，放進涼水中浸泡。重新燒開一鍋水，放進菠菜、豬肝、薑絲，淋少許油，豬肝熟透後放鹽調味即可。

　　功效：菠菜性甘涼，具有補血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒的輔助治療常有良效。所以說菠菜湯成為春季養生的最佳選擇。

　　2、猴頭菇冬瓜豬肉湯偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀

　　材料：猴頭菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白朮120g，瘦豬肉120g，陳皮1角，生薑1片，細鹽少許。

　　做法：猴頭菇用清水浸透洗乾淨，切片，備用。冬瓜用清水洗乾淨，保留冬瓜皮，瓤和仁，備用。揀選活田螺約半斤重左右，用清水浸養24小時，並勤換清水去掉田螺排出的泥污，再將田螺的尾部打破，備用。白朮、瘦豬肉和陳皮分別用清水洗乾淨，備用。生薑用清水洗乾淨，刮去薑皮，切一片，備用。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續煲3小時左右，以少許細鹽調味，即可以飲用。

　　功效：此湯有清肝解毒、健脾開胃、利尿消腫的作用。也適用於肝癌腹部結塊，肝區疼痛，腹脹，精神不振，身體消瘦，小便不暢等病症。

　　上面為大家介紹了春季養肝的食譜，春季養肝還要保持心態平和，避免抑鬱，心情好了肝氣順暢，這樣才能讓肝臟更健康。
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christian398發表於 2023-3-27 08:50 | 只看該作者
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