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素食中的「嘌呤大戶」被揪出來了

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scfsfcsdfv發表於 2022-12-18 12:34 | 只看該作者

素食中的「嘌呤大戶」被揪出來了

高尿酸，已成為繼高血糖、高血壓、高血脂之後的“第四高”，作為代謝類疾病，其不僅會引起痛風，還會增加血栓、糖尿病、慢性腎炎等的發生風險，對全身都會造成損害。犀利士
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大家都知道，長期的高嘌呤飲食會升高尿酸，因而很多人群就對肉類、海鮮等都“敬而遠之”，甚至選擇天天吃素，但這樣並不合適！ 想要更好地控制尿酸，預防痛風，這些知識你要瞭解！


高尿酸的危害
尿酸在人體中的存在，彷彿就像我們將鹽放在一杯水中一樣，水裡的鹽放太多，就很難溶解掉，析出來成為晶體，尿酸也一樣，當我們身體里的尿酸過多無法溶解時，尿酸鹽晶體會析出並沉澱在我們身體的各個部位
生活中一提起尿酸高，大家都會想到痛風，其實痛風是尿酸高最常見的併發症，而腎損害、糖尿病、心腦血管疾病也與血尿酸水準高有一定的關係。 作為代謝類疾病，其不僅會引起痛風，對全身都會造成損害。

（1）損關節：尿酸沉積在關節位置時，就會造成痛風性關節炎。

（2）毀血管：血液中的尿酸含量如果超過了自身的溶解能力，就會形成結晶。 結晶沉澱在血管中，不僅會損傷血管壁，還會導致血小板集聚，增加血栓和斑塊的發生風險。

（3）傷腎臟：尿酸沉積在腎臟，易導致慢性腎炎、腎結石等腎病，嚴重者甚至還可能出現尿毒癥和腎衰竭。

（4）亂代謝：高尿酸還會損傷胰島β細胞，誘發或加重胰島素抵抗，引發糖代謝紊亂，最終導致糖尿病。犀利士
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飲食中暗藏的“尿酸炸彈”
說到高嘌呤食物，大家第一反應就是戒掉肉蛋奶，多吃素，但你知道嗎？ 其實不是所有的素食都是低嘌呤食物，這幾類最常見的素菜，嘌呤含量可不比肉類低！
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randolph9531發表於 2022-12-18 16:45 | 只看該作者
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